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07.07.2017

Müller-Thurgau-Preis 2017: Sieger aus Baden, Franken, Württemberg

… Alkohol 1. Escherndorfer Müller-Thurgau trocken VDP.Ortswein, Weingut Horst Sauer (Franken) 2. Rivaner, Weinbau Volker Bergmann (Franken) 3. Frank & Frei, Weingut Michael Fröhlich (Franken)Kategorie…

07.07.2014

Krabbencocktail auf Chicorée

… mit heißem Zitronenöl auf würzigem Mangosalat mit Zuckerschoten empfohlen, zu dem ein trockener Rivaner Kabinett hervorragend harmoniert. Quelle: fiz/DWI,…

01.01.1970

Rucola mit grünen Spargel und Putenbrustfilet

…WEINTIPP: ein leichter Rivaner aus der letzen Ernte, frisch wie der Fühling, mit zarten Aromen

01.01.1970

Weingut Abril: Puristische Ästhetik und ökologischer Weinbau

… Weißem und Grauem Burgunder über Blauen Silvaner bis zu Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Rivaner und Scheurebe.Im September 2012 öffnete das Weingut seine Pforten. Architekt Wolfgang Münzing ist…

01.01.1970

Zander mit Ratatouille und feinen Nudeln

…WEINTIPP: eine halbtrockene, aromatische Spätlese vom Rivaner

01.01.1970

Spinatrahmsüppchen mit Räucherlachs

…WEINTIPP: ein leichter, trockener Rivaner Kabinett

01.01.1970

Schäufele mit Löwenzahnsalat

…Ein saftiger Rivaner trocken lässt das feine, salzigrauchige Schäufele zu einem besonderen Erlebnis werden.

01.01.1970

Brotsalat in der Tomate

…WEINTIPP: reife, milde Spätburgunder oder Rivaner