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17.10.2014

Ausgezeichnete Burgunder aus deutschen Kellern

… milde Fruchtsäure seien die Burgunder zudem gut für Weinfreunde geeignet, die sich eine Alternative zum Riesling wünschen.Diese Vorzüge der heimischen Burgunderweine und Sekte werden nicht nur im eigenen Land…

10.10.2014

Bei Turbolese gute Weinqualitäten geerntet

… Ende zu. Zum Teil werden in den nächsten Tagen noch Weinberge von später reifenden Sorten, wie etwa dem Riesling, für die Top Qualitäten gelesen. Die Erzeuger sind nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI)…

09.09.2014

Guter Weinjahrgang erwartet

… hoffen nun noch auf einen schönen Spätsommer, denn die Lese der später reifenden Sorten wie etwa dem Riesling wird voraussichtlich erst Ende September beginnen. Trauben für Spitzenweine können bis in den…

02.09.2014

Fragen Sie die Weinkönigin

… allen Einsendungen verlosen wir fünf Weinpakete mit je drei Flaschen Riesling und Spätburgunder, die vom Deutschen Weininstitut (DWI), dem Ausrichter der Wahl der Deutschen…

30.04.2014

Mai-Bowle neu entdeckt

… Zerteilte Früchte mit Zucker überstreuen und ziehen lassen. Dann mit 3 bis 4 Flaschen Wein z.B. einem Riesling oder Silvaner auffüllen und möglichst in Eis einige Stunden ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren…

19.04.2014

Das Weinjahr 2014 im Blick

… Int. Wine & Spirits Fai 06.-08.11-2014Shanghai, ProWine China 12.-14. 11-2014Riesling & Co.-Tour 2014 Finnland 14.04. Zürich 19.05. Amsterdam 15.09. USA Road…

04.04.2014

Generation Riesling begeistert in Berlin

… den 31. März 2014, Fachbesuchern im "The Grand" ihre Weinkreationen. Fazit des diesjährigen Generation Riesling Events in Berlin: hohe Experten-Dichte, coole Location und Winzerinnen von denen man noch viel…

26.03.2014

ProWein 2014: DWI zieht positive Bilanz

… Düsseldorf neben einer breiten Kollektion regionaltypischer Rotweine auch Jungwinzer der Generation Riesling und Preisträger aus Gastronomie und Handel.

01.01.1970

Flammkuchen mit Äpfeln und Nüssen

…WEINTIPP: ein halbtrockener oder lieblicher Riesling

01.01.1970

Coq au Riesling

…WEINTIPP: ein trockener Riesling