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05.12.2018

Weingut Paulushof

… Winzergeschäft. Zusammen mit vier anderen Jungwinzern von der Mosel bildet er das berühmt-berüchtigte Riesling-Kartell. Ihr Ziel: Die Monopolisierung des Weinmarktes und die Eroberung der Weltherrschaft. Der…

05.12.2018

Weingut Dr. Kauer

… angefangen all die gelernte Theorie in die Praxis umzusetzen. Mein Praxisprojekt waren acht Reihen Riesling, die ich selbst bewirtschaftet habe – einfach, um mich auszuprobieren. Der Weinberg im Steilhang war…

05.12.2018

Erlebnis MOSEL Weinkulturland 2019

…chrift „Mosel und Saar für Feinschmecker“ werden die beiden Veranstaltungswochenenden „Mythos Mosel“ und „SaarRieslingSommer“ vorgestellt. Zu „Mythos Mosel - Eine Rieslingreise“ kann für Mitte Juni 2019 ein…

04.12.2018

Wein & Genuss im Upper Rhine Valley

… Die urigen Lokale bieten hausgemachte Vesper wie Holzofenbrot und Speck, dazu Weine aus eigenem Anbau, Riesling und Silvaner, Gewürztraminer und Burgunder. Bei Weinfesten und Weinwanderungen zwischen Obstbäumen…

04.12.2018

Weinkulturkalender

… an der Mosel und die Junge Südpfalz isst gut. Zur VeranstaltungsübersichtFebruar Närrische Riesling Gala, Schlemmereise auf dem Rhein und (W)einkaufsnacht. Zur…

04.12.2018

Februar

… und mehr als zwanzig Ausschankstellen von Bad Dürkheimer Winzern. So genießt man vielleicht spritzigen Riesling beim Optiker, Spätburgunder im Modegeschäft oder Silvaner im Schuhladen und lernt dabei nicht nur…

04.12.2018

Seminare_2019.pdf

… Verkostungtechniken in 30 Schritten Fragen beantworten wir Ihnen vorab gerne! • Die Herkunft macht‘s – Rieslinge und Silvaner der Selection Rheinhessen als Terroir-Botschafter Kontakt: Marion von Kluge,…

03.12.2018

Glühwein

… Ausdruck und ergeben eine wundervolle Harmonie mit den würzenden Zutaten. Auch weiße Glühweine, etwa aus Riesling oder Müller-Thurgau, finden sich im Angebot. Weinrechtlich gesehen handelt es sich bei Glühwein um…

30.11.2018

Der Weinjahrgang 2018 in den Anbaugebieten

… Werten; die Lese begann schon im August für die früh reifenden Sorten und Mitte September für den Riesling. Gesunde Trauben, die wirklich wie gemalt an den Trieben hingen, weckten bei den Winzern große…

30.11.2018

Ausschreibung_ProWein_2019.pdf

… und schauen Sie sich die neue Standgestaltung des DWI Standes (13A100) sowie des Generation Riesling Gemeinschaftsstanden (13A101) an. Gerne kommen wir mit Ihnen ins Gespräch. Deutsches Weininstitut…