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29.10.2018

AWC Vienna: Deutschland räumt ab

… das Weingut Genheimer Kiltz (Nahe) mit Sauvignon Blanc Gutenberger Römerberg trocken 2017, den besten Riesling bis 12,9 % vol. das Weingut Neef-Emmich (Rheinhessen) mit Höllenbrand Riesling 2016, den besten…

26.10.2018

Seminare_2019.pdf

… Verkostungtechniken in 30 Schritten Fragen beantworten wir Ihnen vorab gerne! • Die Herkunft macht‘s – Rieslinge und Silvaner der Selection Rheinhessen als Terroir-Botschafter Kontakt: Marion von Kluge,…

18.10.2018

Beste Winzersekte 2018 ausgezeichnet

… Weininstitut (DWI) am 17. Oktober in Mainz die besten Winzersekte des Jahres in den Kategorien Riesling, Burgunder, Rosé / Blanc de Noir sowie Bukettsorten ausgezeichnet.

17.10.2018

Aktuell: Verbraucherreport zum japanischen Weinmarkt

… kaufen, was eine Entwicklung in Richtung eines moderateren Alkoholkonsums implizieren könnte.Obwohl Riesling weiterhin stabil den dritten Platz der beliebtesten weißen Rebsorten belegt, hat Deutschland als…

16.10.2018

Bowle

… braunem Zucker bestreuen. Mit einer kleinen Menge Wein, z.B. einem Grauen Burgunder oder einem reifen Riesling, übergießen und einige Stunden ziehen lassen. Danach mit 2 Flaschen Wein auffüllen und noch einige…

16.10.2018

Weinwettbewerbe

… und erreichte 2014 einen Teilnehmerrekord mit fast 8.000 Weinen. www.mundusvini.de Best of Riesling: Die Leistungsshow der weltweiten Rieslingerzeuger. Best of Riesling Der Internationale…

16.10.2018

Weinwissen

…Basistexte Kleine Rebsortenkunde 2017 Aktuelles Weinrecht Sekt & Co. Riesling & asiatische Speisen Degustationsblatt weiß Degustationsblatt rotLagenregisterAhrBadenFrankenHessische…

16.10.2018

Social Media Sites

… www.facebook.com/German.Wine.Institute www.facebook.com/GenerationRiesling www.facebook.com/weinkoenigin www.facebook.com/groups/ (Gruppe: Deutsche Weine) …

16.10.2018

Glossar

… Trauben bzw. des Mostes, der das Ergebnis eines spontanen oder absichtlich herbeigeführten Gärstopps istRiesling Hochgewächs Zusatzbezeichnung für Qualitätsweine aus Riesling: Als Hochgewächs bezeichnete Weine…

16.10.2018

DWI-Veranstaltungen 2018

… Ulrike Lenhardt abgelaufen 18.-20. Generation Riesling Stand bei der ProWein Fachmesse Marketing Düsseldorf …