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14.11.2018

Weißburgunder

… bestockt, die überall dort gedeiht, wo es für den Riesling schon zu heiß ist. Seit mehreren Jahrzehnten…

14.11.2018

Bacchus

… Mostgewicht und ausreichender Säure können etwas Riesling-Art und einen dezenten Muskatton aufweisen…

14.11.2018

Scheurebe

… überzeugende Neuzüchtung. Lange Zeit galt neben dem Riesling der Silvaner als Kreuzungspartner, aber…

14.11.2018

Gewürztraminer

… eine Rebenselektion betrieben wurde. Zusammen mit Riesling und einer ertragreichen Sorte wurde der…

14.11.2018

Elbling

…Ausbau/Geschmack Eine Säure, die etwa auf Riesling - Niveau liegt, aber etwas weicher ausfällt, prägt die…

14.11.2018

Chardonnay

… hohe Ansprüche wie ein Weißburgunder oder auch ein Riesling. Randlagen sind demnach ungeeignet. Am besten…

13.11.2018

Forum Wein & Wissen

… Wie entwickelt sich ein charakteristischer Lagen-Riesling über die Jahre? Diese Themen können bei der…

12.11.2018

Fondue und Raclette

… beispielsweise sehr gut mit einem halbtrockenen Riesling. Gehaltvolle Mayonnaisen korrespondieren…

12.11.2018

Erzeugerliste: Diese edelsüßen Weine krönen den Jahrgang 2018

… Teil wurden Trockenbeerenauslesen der Sorte Riesling gelesen, aber auch von Sorten wie Spätburgunder…

07.11.2018

Neue Chancen für deutsche Weine in Belgien

… nach deutschem Wein bleibt konstantRiesling ist auf Platz vier der Weißweine, und jeder dritte…