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01.10.2019

Römisches Kelterfest in Piesport

Erst vor gut 30 Jahren wurde die größte römische Kelteranlage nördlich der Alpen gefunden. Sie trägt eine Auszeichnung des Deutschen Weininstituts als „Höhepunkt der Weinkultur“. Eine besondere

30.09.2019

Pilze, Kürbis & Wein

… aufweisen, gehen mit Grauburgunder, aber auch mit Riesling Classic eine ideale Verbindung ein. Eingelegter…

30.09.2019

Fondue und Raclette

… beispielsweise sehr gut mit einem halbtrockenen Riesling. Gehaltvolle Mayonnaisen korrespondieren…

30.09.2019

Wein und Gebäck

… Rosinen, geht eine wunderbare Allianz mit edelsüßen Riesling Beerenauslesen ein, die ebenfalls Noten von…

30.09.2019

Grillen und Wein

… und Gewürzen. Ideale Weinbegleiter sind herzhafte Rieslinge oder Weißburgunder, ebenso wie trockene…

30.09.2019

Meer trifft Wein

… und Silvaner perfekt. Auch ein leichter Moselriesling mit feiner Frucht ist willkommen. Fisch direkt…

26.09.2019

Bowle

… Wein, z.B. einem Grauen Burgunder oder einem reifen Riesling, übergießen und einige Stunden ziehen lassen.…

26.09.2019

Hugh Johnson

… von Weinfreunden geprägt. Seine Vorliebe für den Riesling zeigt kürzlich erst die Versteigerung seines…

26.09.2019

David Motion

… aus, Menschen davon zu überzeugen deutschen Riesling in seinen wöchentlichen Verkostungen zu…

26.09.2019

Hew Blair

… bei Justerini & Brooks. Als Fan des deutschen Rieslings hat er es sich zum Ziel gemacht, die…