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17.10.2019

Nigel Blundell

…einhandel geboren. Mit seiner Firma Siegel Wine Agencies hat er sich in Großbritannien über 30 Jahre lang für Rieslinge deutscher Topwinzer stark gemacht. 1960 fängt er an für „J.J. Norman Ltd of Exeter“ zu arbeiten.…

17.10.2019

Hugh Johnson

… Deutsche Wein Atlas zählt, haben eine ganze Generation von Weinfreunden geprägt. Seine Vorliebe für den Riesling zeigt kürzlich erst die Versteigerung seines privaten Weinkellers. Hugh Johnson wurde während…

17.10.2019

David Motion

… sucht ihresgleichen und David lässt keine Gelegenheit aus, Menschen davon zu überzeugen deutschen Riesling in seinen wöchentlichen Verkostungen zu probieren. David Motion wurde 1959 in Lincolnshire…

17.10.2019

Freddy Price

…t wird seine Passion für den deutschen Wein besonders stark deutlich. Zu seine Werken zählen Bücher wie „Riesling Renaissance“ oder „A Traveller’s Wine Guide to Germany“. Nach seinem Französisch und…

17.10.2019

Jancis Robinson

… der Weinbranche. Mit großem Enthusiasmus verbreitet sie ihre Überzeugung von dem deutschen Riesling und hat damit sehr stark zu seinem positiven Imagewandel beigetragen. Nach einer geradezu…

17.10.2019

Hew Blair

… Vorsitzender und Geschäftsführer im Einkauf bei Justerini & Brooks. Als Fan des deutschen Rieslings hat er es sich zum Ziel gemacht, die Riesling-Umsätze bei Justerini & Brooks jedes Jahr zu…

17.10.2019

Stuart Pigott

… seinen ersten Artikel 1984 im Decanter Magazine. Zudem ist er Autor von „Best White Wine on Earth – the Riesling Story“. Pigott ist mit der Sommelière und Food-Journalistin Ursula Heinzelmann verheiratet. Nach…

17.10.2019

Glühwein

… Ausdruck und ergeben eine wundervolle Harmonie mit den würzenden Zutaten. Auch weiße Glühweine, etwa aus Riesling oder Müller-Thurgau, finden sich im Angebot. Weinrechtlich gesehen handelt es sich bei Glühwein um…

17.10.2019

Fondue und Raclette

… Fruchtige Chutneys mit leichter Schärfe harmonieren beispielsweise sehr gut mit einem halbtrockenen Riesling. Gehaltvolle Mayonnaisen korrespondieren dagegen ideal mit kraftvollem Grauburgunder und…

17.10.2019

Wein und Gebäck

… getrockneten Früchten wie Orangen, Zitronen oder Rosinen, geht eine wunderbare Allianz mit edelsüßen Riesling Beerenauslesen ein, die ebenfalls Noten von Dörrobst mitbringen. Dabei zeigt der Riesling auch als…