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14.11.2018

In den Anbaugebieten

… so weit das Auge reicht – das ist Rheinhessen, Deutschlands größtes Weinanbaugebiet. weiterlesenRheingauEiner Laune der Natur ist es zu verdanken, dass der sonst in Richtung Norden fließende Rhein bei…

14.11.2018

Straußwirtschaften

… warm serviert werden müssen. Neben der Winzervesper und Käseplatte sind das in Rheinhessen sowie im Rheingau oft Handkäs' mit Musik oder Spundekäs', in der Pfalz Leber- oder Blutwurst und im Badischen auch…

14.11.2018

Rheingau

RheingauLebensfreude purEiner Laune der Natur ist es zu verdanken, dass der sonst in Richtung Norden fließende Rhein bei Wiesbaden fast im rechten Winkel nach Westen abbiegt. weiterlesen

14.11.2018

Spätburgunder

… zählen die Pfalz (1.900 ha), Rheinhessen (1.500 ha), Württemberg (1.300 ha) sowie der Rheingau (400 ha) und die Ahr (360 ha) zu den wichtigen Anbaugebieten für Spätburgunder. In allen…

14.11.2018

Güteklassen

… Mitteldeutscher Landwein Nahegauer Landwein Pfälzer Landwein Regensburger Landwein Rheinburgen Landwein Rheingauer Landwein Rheinischer Landwein Saarländischer Landwein Sächsischer Landwein Schleswig-Holsteiner…

14.11.2018

Klassifikationsmodell

…„Erste Lage“ und „Grosses Gewächs“ sind Eigenmarken des VDP und weingesetzlich nicht zugelassen. Lediglich im Rheingau ist die Klassifikation „Erstes Gewächs“ weinrechtlich geregelt. Für die Prädikatsweingüter ist der…

14.11.2018

Riesling

… zeigen die Verwandtschaft mit den Wildreben. Die längste Rieslingtradition haben wohl die Winzer im Rheingau und an der Mosel; von dort gibt es historische Dokumente, die auf die Jahre 1435 bzw. 1465 zu…

12.11.2018

Fondue und Raclette

… ist aber auch bei der Weinauswahl zu berücksichtigen. Die Säure lässt sich gut mit einem leicht restsüßen Rheingauer Riesling bändigen, der auch den Käse solo genossen um eine frische Komponente…

06.11.2018

Dezember

… Führungen und vieles mehr stehen auf dem Programm. https://www.sommerach.deKrimiabend in Lorch Rheingau | 7. Dezember 2018 Das Lorcher Weingut Laquai bietet in seiner „Weinwirtschaft“ bereits zum achten…

05.11.2018

Weinguides 2019: Eichelmann, Gault Millau und Vinum erschienen

… Raumland Flörsheim-Dalsheim (Rheinhessen) Beste Weißweinkollektion: Weingut Georg Breuer Rüdesheim (Rheingau) Beste Rotweinkollektion: Weingut Bernhard Huber Malterdingen (Baden) Beste edelsüße Kollektion:…