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22.09.2014

Tipp: Kulinarische Weinreise

… Leser auf ihrer kulinarischen Weinreise wertvolle Informationen über die deutschen Anbaugebiete und Rebsorten.Das neue Kochbuch "Kulinarische Weinreise" kann ab sofort im DWI-Online-Shop…

09.09.2014

Guter Weinjahrgang erwartet

…In diesen Tagen hat in den meisten deutschen Weinbaugebieten die Hauptweinlese für die Weinbereitung von Rebsorten wie beispielsweise dem Müller-Thurgau oder Dornfelder begonnen. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI)…

07.07.2014

Krabbencocktail auf Chicorée

… sowohl zu den unterschiedlichen Fischarten als auch zu den wichtigsten deutschen Rebsorten.Krabbencocktail auf ChicoréeZUTATEN für 4 Personen 200g Eismeergarnelen 200 g Nordseekrabben 125…

19.04.2014

Das Weinjahr 2014 im Blick

… gemacht. Neben dem internationalen Zugpferd Riesling stehen auch die Burgunder und weitere Rebsorten im Rampenlicht.Deutsches Weininstitut ehrt Riesling-Freunde in LondonNach dem Erfolg im Jahr 2013…

04.04.2014

Generation Riesling begeistert in Berlin

… aber auch Winzerinnen und Winzer ein, die eher auf Silvaner, Lemberger, Burgunder- oder andere Rebsorten setzen. Die Altersgrenze für die Mitglieder liegt bei 35 Jahren.Die neue Generation…

28.03.2014

Premiere für WeinTOUR

… veranstalteten zusätzlich in ihren Lounge-Bereichen Experten-Seminare und Vorträge auf dem Gebiet der Rebsorten- und Weinkunde Deutschlands. Als finales Highlight wurden hochwertige Gewinne für die Teilnahme am…

26.03.2014

ProWein 2014: DWI zieht positive Bilanz

… Fußball-WM konnten die Fachbesucher für einen guten Zweck ihre fußballerischen Fähigkeiten an einer Rebsorten-Torwand unter Beweis stellen. Mehrere Sponsoren, die das DWI für diese Aktion gewinnen konnte,…

01.01.1970

Hessische Bergstraße - Erlebnispfad Wein & Stein

… gelegene Erlebnispfads blickt dabei gehörig über den Tellerrand hinaus. Denn nicht nur Weine und Rebsorten stehen im Fokus, auch die eher weitläufiger damit zusammenhängenden Fragen der regionalen Geologie…

01.01.1970

Saale-Unstrut - Höhnstedter Kreisberg

… Weinberge von vielen Winzern der Region bewirtschaftet. Vorherrschend sind die klassischen Rebsorten Müller-Thurgau, Silvaner und Weißburgunder.  Dieser wunderschöne Aussichtspunkt kann…

01.01.1970

Wein-Gutschein-Führer Rheinhessen, Württemberg und Rheingau 2016

… Württemberg vor. Kurze Essays stellen in den Büchern dem Leser die Weinregion sowie die hier angebauten Rebsorten vor und informieren über Themen wie die Kombination von Wein und Speisen, ergänzt durch…