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17.04.2015

2014er Weinernte bringt neun Prozent mehr

… Prozent der Erntemenge auf Weißweinsorten und 3,4 Millionen Hektoliter bzw. 37 Prozent auf die roten Rebsorten. Der Weinjahrgang 2014 kann sowohl aus quantitativer als auch aus qualitativer Sicht als…

24.03.2015

Winzer setzen auf Burgunder

…Der Grauburgunder hat im vergangenen Jahr mit 5,3 Prozent den größten Flächenzuwachs unter den Rebsorten in Deutschland erreicht. Seit dem Jahr 2000 verdoppelte sich seine Anbaufläche auf nunmehr 5.627 Hektar.

16.03.2015

Evelyn Lindner aus Leipzig gewinnt Fachhandelspreis des Deutschen Weininstituts

… zählt unter anderem die ansprechende und übersichtliche Präsentation unterschiedlicher Rebsortenweine aus möglichst vielen Regionen. sowie eine fachkundige Beratung durch qualifiziertes Personal.…

13.03.2015

DWI mit neuem Stand und regionaltypischen Weinen auf der ProWein 2015

… Lagen“ stellt das DWI an seiner offenen Verkostungstheke je zwei regionaltypische Weine unterschiedlicher Rebsorten aus allen deutschen Anbaugebieten vor. „Wir wollen mit unserem diesjährigen ProWein-Auftritt die…

12.03.2015

Bestnoten für Seminare des Deutschen Weininstituts

… Fach- und Branchenwissen informieren seitdem über die 13 deutschen Anbaugebiete, die wichtigsten Rebsorten, die Weinbereitung, das deutsche Weinrecht und die Sensorik. Die Teilnehmer erfahren zudem alles…

30.01.2015

Neue "Riesling Fellows" in London geehrt

… "Sie haben maßgeblich dazu beigetragen, die Wertschätzung und das Image unserer weißen Leitrebsorte in Großbritannien und auch weltweit deutlich zu stärken", betonte Reule in ihrer Ansprache.Im…

19.01.2015

DWI mit regionaltypischen Weinen auf der ProWein 2015

… stellt das DWI an seiner offenen Verkostungstheke je zwei regionaltypische Weine unterschiedlicher Rebsorten aus allen deutschen Anbaugebieten vor."Wir wollen mit unserem diesjährigen ProWein-Auftritt…

29.12.2014

Winzersekt am Silvester-Abend

… verarbeitet wurden. In Rheinland-Pfalz dürfen sie nur aus definierten, gebietstypischen Rebsorten hergestellt werden.Cuvées eine Spezialität: Cuvée nennt man eine Zusammenstellung von Weinen aus…

10.11.2014

Björn Zimmer gewinnt Sommelier-Cup 2014 des Deutschen Weininstituts

… ausgetragen wurde.Von den Teilnehmern wurden unter anderem weitreichende Kenntnisse über - typische Rebsortenmerkmale heimischer Weine, - Strukturdaten zum Weinbau und Weinmarkt, - die Weinbereitung oder - das…

23.09.2014

Christoph Kokemoor bester Sommelier des DWI-Alpen-Cups

… antraten.Die Teilnehmer mussten unter Anderem weitreichende Kenntnisse über die typischen Rebsortenmerkmale deutscher Weine, die Weinbereitung oder das Weinrecht unter Beweis stellen. Darüber hinaus…