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20.08.2019

Optimistischer Start in die Weinlese 2019

"Zu Beginn der Federweißenlese in der Pfalz und in Rheinhessen können sich die Weinfreunde auf frische, fruchtige neue Weine freuen", sagte Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut (DWI) anlässlich

20.08.2019

Generation Riesling zu Gast in Hamburg

Leidenschaftlich und experimentierfreudig begeistert die Generation Riesling die Weinwelt mit charakterstarken, handwerklichen Weinen. Auch dieses Jahr präsentieren 25 Winzerinnen und Winzer der

13.08.2019

Erste Trauben für Federweißen gelesen

Im rheinhessischen Lörzweiler wurden heute, am 13. August, die ersten Trauben des Jahres für die Federweißenbereitung gelesen – und damit rund eine Woche später als im sehr heißen vergangenen Jahr.

12.08.2019

Anerkannter Berater für Deutschen Wein

… die 13 deutschen Anbaugebiete Produktionsbedingungen und gebietstypische MerkmaleDie wichtigsten Rebsorten in DeutschlandAspekte der WeinbereitungVergleichsprobe Anbaugebiete, Rebsorten,…

12.08.2019

Sensorik I-Seminar

… IVProbieren und VergleichenVergleichsprobe Anwendung des Aromarades Weinarten, Rebsorten, AnbaugebieteSensorikübung V Degustieren und Erinnern Weine aus der VergleichsprobeFingerfood…

05.08.2019

Aktuell: Marktbericht zu Kanada

Wie sich der kanadische Markt für Weine derzeit entwickelt, hat Wine Intelligence jetzt im neuen "Canada Landscapes Report 2019" veröffentlicht.

30.07.2019

Weinwissen

…Basistexte Kleine Rebsortenkunde 2018 Aktuelles Weinrecht Sekt & Co. Riesling & asiatische Speisen Degustationsblatt weiß Degustationsblatt rotWein-Themen als Podcast zum Download Weinwissen,…

30.07.2019

Positive Bilanz der ersten „Riesling Weeks“ in Russland

Über 150 Teilnehmer aus 15 Städten - Zur feierlichen Eröffnung der „Riesling Weeks“ trafen am 1. Juli 2019 Teilnehmer aus Moskau und anderen Städten sowie Partner, Vertreter der Weinbranche und

29.07.2019

GastroPortal

… Fragen zu Weinanbau und -erzeugung in Deutschland, ergänzt durch verdeckte Weinproben, in denen es Rebsorten oder Anbaugebiete zu erkennen gilt. Mehr zum Sommelier-Cup Welches Restaurant, welche Bar hat die…

25.07.2019

Rebsorten

…Weiße Rebsorten Nahezu 140 Rebsorten werden in Deutschland angepflanzt. Große Marktbedeutung besitzen etwa zwei Dutzend, allen voran der Riesling und der Müller-Thurgau, auch Rivaner genannt. Auf diese entfallen ein…