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25.07.2019

Faberrebe

…ndesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey ist eine Kreuzung aus Weißer Burgunder x Müller-Thurgau. Weine aus der Rebsorte verfügen meist über einen höheren Säuregehalt als etwa Weine aus Müller-Thurgau oder Silvaner. Gut…

25.07.2019

Dozentenportal

… zum "Weinjahr des Winzers" und zwei Präsentationen im pdf-Format zu den Anbaugebieten und Rebsorten zum kostenfreien Download.Dozentenportal

25.07.2019

Alpen Cup

… Teilnehmer (Gastro und Handel) einen Online-Fragenkatalog, der Fragen zu den wichtigsten Rebsorten in Deutschland, zu den 13 Anbaugebieten, zur Weinbereitung und zum Weinrecht beinhaltete.…

25.07.2019

Das Anbaugebiet

… werden immer häufiger im Barrique ausgebaut. Und Baden ist Burgunderland, heißt es. So ist die ganze Rebsortenfamilie vertreten, kräftiger Grauburgunder ebenso wie eleganter Weißburgunder oder filigraner…

25.07.2019

Das Anbaugebiet

… In dem kleinen Weinbaugebiet werden vornehmlich trockene und halbtrockene Weine erzeugt. Die Rebsorte Riesling ist typisch für das Gebiet und wird ergänzt durch Rivaner, Grauburgunder, Silvaner, Kerner…

25.07.2019

Klassifikationsmodell

… entstammen aus besten Weinbergen innerhalb eines Ortes und sind mit gebietstypischen Rebsorten bepflanzt. Der trockene VDP Ortswein ist als „Qualitätswein trocken“ gekennzeichnet. Fruchtsüße VDP…

25.07.2019

Das Anbaugebiet

… Grundlagen für die Spitzenqualität der Weine am Mittelrhein. Die Winzer favorisieren die klassischen Rebsorten. Vor allem der Riesling findet hier ideale Wachstumsbedingungen. Er präsentiert sich mineralisch,…

25.07.2019

Das Anbaugebiet

… des Anbaugebiets. Zu Recht verstehen sich die Moselwinzer als Riesling-Spezialisten, wächst die Rebsorte doch auf 5.000 Hektar Rebfläche. Die spät reifende, edle Weißweinsorte findet hier ideale…

25.07.2019

Das Anbaugebiet

… Klima für den Weinbau in dem regenarmen und sonnigen Tal. Hier wachsen auf 4.225 Hektar Rebsorten wie Riesling, Rivaner, und Silvaner. Auch die Spielarten des Burgunders sowie Kerner, Scheurebe,…

25.07.2019

Das Anbaugebiet

… der Winzer in dem vom Pfälzerwald begrenzten und durch ihn geschützten Anbaugebiet liegt auf klassischen Rebsorten, allen voran dem Riesling. Der König der Weißweine ist in der Pfalz inzwischen unbestritten die…