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23.09.2014

Christoph Kokemoor bester Sommelier des DWI-Alpen-Cups

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat mit einem "Alpen-Cup" in diesem Jahr erstmals einen Wettbewerb für Sommeliers aus Österreich und der Schweiz ins Leben gerufen, in dem sie ihr Fachwissen rund um…

22.09.2014

Tipp: Kulinarische Weinreise

Dem aktuellen Trend zur regionalen Küche entsprechend, hat das Deutsche Weininstitut (DWI) unter dem Titel "Kulinarische Weinreise" ein neues Kochbuch mit 52 typischen Gerichten aus allen 13…

20.09.2014

Sechs aus 13: Diese Kandidatinnen sind im Finale

Die sechs Finalistinnen bei der Wahl zur 66. Deutschen Weinkönigin stehen fest: Judith Dorst (Rheinhessen), Kathrin Schnitzius (Mosel), Anne Meinhardt (Saale-Unstrut), Julia Jakob (Rheingau), Janina…

19.09.2014

Wahl der Deutschen Weinkönigin – Der Countdown läuft

Für die 13 Bewerberinnen um das Amt der Deutschen Weinkönigin 2014/15 wird es langsam spannend. Morgen, am Samstag, den 20. September, treten um 16:00 Uhr die jungen Weinfachfrauen zur…

09.09.2014

Guter Weinjahrgang erwartet

In diesen Tagen hat in den meisten deutschen Weinbaugebieten die Hauptweinlese für die Weinbereitung von Rebsorten wie beispielsweise dem Müller-Thurgau oder Dornfelder begonnen. Wie das Deutsche…

02.09.2014

Fragen Sie die Weinkönigin

In diesem Jahr haben Sie als unsere Leser erstmals die Möglichkeit, aktiv bei der Wahl der Deutschen Weinkönigin mitzuwirken. Sie können eine Frage rund um das Thema Wein an die Kandidatinnen…

08.08.2014

Erste Trauben des Jahres geerntet

Am 8. August 2014 wurden bereits die ersten Trauben des Jahres für den Federweißen von der frühreifen Rebsorte Solaris im rheinhessischen Westhofen gelesen. Eine außergewöhnlich frühe Rebblüte, die…

07.08.2014

Trainingslager für die Weinköniginnen

Die Wahl zur 66. Deutschen Weinkönigin wirft bereits ihre Schatten voraus. Im Vorfeld der Wahl hat das Deutsche Weininstitut alle 13 Kandidatinnen aus den deutschen Weinanbaugebieten zu einem…

07.08.2014

Deutsche Weingüter wachsen

Aufgrund eines anhaltenden Strukturwandels setzt sich der Konzentrationsprozess im deutschen Weinbau unvermindert fort. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Basis aktueller agrarstruktureller…

05.08.2014

Weinlese für Federweißen steht kurz bevor

Am kommenden Freitag, den 8. August, werden bereits die ersten Trauben des Jahres der frühreifen Rebsorte Solaris für den Federweißen im rheinhessischen Westhofen gelesen. Eine außergewöhnlich frühe…