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Portugieser

 
25.09.2020
…GeschichteNach neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen liegt der Ursprung des Blauen Portugiesers im heutigen Nordost-Slowenien. Der Portugieser ist über Österreich (18. Jahrhundert) nach Deutschland (19. Jahrhundert)…  

Nachgefragt: Diese Rebsorten sind besonders beliebt

 
28.05.2018
… Weißburgunder, Grauburgunder und*. ebenfalls Scheurebe (!).Rot: Lemberger, Spätburgunder, Dornfelder, PortugieserBeim Rotwein legt bei den Genossenschaften vor allem der Lemberger zu, bei den Weingütern der…  

Rote Rebsorten

 
25.09.2020
… Anbaugebiet Cahors hat und in Frankreich auch unter dem Namen Côt bekannt ist. weiterlesenPortugieser Der Portugieser gilt als unkomplizierter, süffiger und frischer Schoppenwein. Ohne all zuviel…  

Domina

 
25.09.2020
…Domina - Duft und Geschmack von frischen Brombeeren Diese Kreuzung aus den Sorten Blauer Portugieser und Spätburgunder wurde 1927 von Peter Morio (auch Züchter der Sorte Morio-Muskat) in der Pfalz…  

Gefüllte Schnitzelröllchen mit Paprika und Pecorino

 
16.04.2019
…Köstliches vom Grill - dazu Spätburgunder, Lemberger oder ein kräftiger Portugieser  

Weinwissen

 
29.09.2020
… doliny. Powierzchnia uprawy: Około 540 ha, 1 obszar, 1 rejon, 40 winnic.Odmiany: Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, Riesling, Müller-Thurgau; regionalny specjał: Frühburgunder.Rebsortenverteilung,…  

Preisträger Vinum Rotweinpreis 2017 ausgezeichnet

 
06.11.2017
Die Sieger des Vinum-Rotweinpreises 2017, wie das Weingut Bremer, Gewinner der Kategorie "Unterschätzte Sorten", wurden bei einer Gala am 4. November in der „Alten Kelter“ in Fellbach ausgezeichnet. Foto Jana Kay/Vinum – Europas Weinmagazin … mit Frühburgunder sowie das noch junge, erst 2014 gegründete Weingut Bremer aus Zellertal mit einem Portugieser). Die Badener triumphierten dreimal (Thomas Seeger aus Leimen mit einem Blaufränkisch, Fritz…  

Das Anbaugebiet

 
25.09.2020
… der Pfalz. Immer wichtiger werden die Rotweine. Da gibt es spritzig-frische Weißherbste von der Portugieser-Rebe und fruchtige Spätburgunder. Und als besondere pfälzische Erfolgsgeschichte den Dornfelder,…  

Winzerglühwein im Trend

 
19.11.2014
… Winzerglühweine oftmals aus Dornfelder und Spätburgunder, aber auch andere Rotweinsorten wie Regent oder Portugieser werden gerne verwendet. Zudem haben einige Anbieter auch weißen Glühwein, beispielsweise mit…  

Winzerglühwein sehr begehrt: Produzentenliste 2017

 
18.12.2017
…ss man den Glühwein zudem weniger süßen. Gut geeignet sind die Rebsorten  Spätburgunder, Dornfelder oder Portugieser. Für weißen Glühwein eignen sich aromatische Sorten wie Bacchus, Kerner oder Müller-Thurgau.…