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16.03.2017

Weißweinabsatz wächst weiter

Der bereits seit 2008 bestehende Trend zu einem verstärkten Weißweinkonsum hat sich im vergangenen Jahr weiter fortgesetzt. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) im Vorfeld der internationalen

06.02.2017

Hähnchenbrustfilet mit Currysahne

…WEINTIPP: ein duftiger, halbtrockener Silvaner Kabinett oder Spätlese

06.02.2017

Schweinemedaillons in Grauburgundersauce mit Rebknöspchen

…WEINTIPP:  ein halbtrockener, mittelkräftiger Grauburgunder

06.02.2017

Pasta mit Scampi-Soße

…WEINTIPP: ein halbtrockener, mittelkräftiger Rosé

06.02.2017

Hähnchenbrustfilet "Sommerlich"

…WEINTIPP: ein mittelkräftiger Weißherbst, trocken bis halbtrocken ein lieblicher Rosé 

06.02.2017

Karottensüppchen mit Milchschaum

…WEINTIPP: ein leichter Spätburgunder Weißherbst Q.b.A. halbtrocken

06.02.2017

Kalbfleisch "Luise" mit Riesling-Sauce

…WEINTIPP: ein halbtrockener bis trockener Riesling Kabinett

06.02.2017

Zander mit Ratatouille und feinen Nudeln

…WEINTIPP: eine halbtrockene, aromatische Spätlese vom Rivaner

06.02.2017

Spargel auf mainfränkische Art

…Leichte, trockene bis halbtrockene Weißweine mit feiner Säure und dezent zarter Würze unterstreichen den Geschmack des…

09.12.2016

Deutsche Weine zum 10. Mal auf der Berlinale

Das Deutsche Weininstitut (DWI) wird sich vom 9. bis 19. Februar 2017 zum zehnten Mal in Folge auf den Internationalen Filmfestspielen Berlin engagieren.