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12.11.2018

Fondue und Raclette

… willkommen. Delikater Seeteufel und frische Garnelen werden gerne von Weißburgunder aus der Pfalz oder von Saale-Unstrut begleitet. In Gesellschaft von gehaltvolleren Dips, wie etwa der beliebten…

06.11.2018

Dezember

…Birkweiler Weinwinter Pfalz | 8. und 9. Dezember 2018 Der Birkweiler Weinwinter ist ein einzigartiges Winterweinfest, das seit wenigen Jahren mit großem Erfolg in dem Weinort an der Südlichen Weinstraße durchgeführt…

06.11.2018

Januar

… Crime & Wine an der Ahr, WeinBeats an der Mosel und die Junge Südpfalz isst gut Im Weinberg haben die Reben nach dem ersten Frost die Winterruhe angetreten. Der Winzer ist…

05.11.2018

Weinguides 2019: Eichelmann, Gault Millau und Vinum erschienen

… sind die Geschwister Yvonne Libelli und Martin Lucas, deren Familienweingut Margarethenhof (Forst, Pfalz) als Neueinsteiger auf Anhieb mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde. Weinsieger des Jahres sind in der…

04.11.2018

Meiningers Rotweinpreis: Weingut Rings mit 'Kollektion des Jahres'

… vom Jahrgang 2016 mit 229 Medaillen und 2014 mit 55 Medaillen. Als bestes Anbaugebiet schnitt die Pfalz mit 228 Medaillen ab, Platz 2 ging an Württemberg (184), Platz 3 an Baden (132), gefolgt von…

01.11.2018

Rebsorten

… Die größte Rotweinproduktion haben inzwischen die beiden größten deutschen Anbaugebiete Rheinhessen und Pfalz. Und noch weitere Signale sind auszumachen: die Hinwendung zu den Burgundersorten und die Renaissance…

01.11.2018

Rote Rebsorten

… größte Rotweinproduktion haben inzwischen die beiden größten deutschen Anbaugebiete Rheinhessen und die Pfalz. Außerdem sind noch weitere Signale auszumachen: die Hinwendung zu den Burgundersorten und…

01.11.2018

Typenweine

… oder Liebfraumilch ist ein lieblicher weißer Qualitätswein aus den Anbaugebieten Nahe, Pfalz, Rheingau und Rheinhessen, der mindestens zu 70% von Trauben der Rebsorten Riesling, Silvaner,…

01.11.2018

Federweißer

… mit dem neuen Wein stellt für viele Weingüter einen wichtigen Wirtschaftszweig dar. Allein in Rheinland-Pfalz werden Jahr für Jahr etwa zwei Millionen Liter Federweißer verkauft.

01.11.2018

Hamburg

… Carsten Laade moderiert wurde, präsentierten - trotz der laufenden Weinlese - die Weingüter Gehrig, (Pfalz), Balthasar Ress (Rheingau), Immich-Batterieberg (Mosel) und Knebel (Mosel) den zahlreichen geladenen…