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14.11.2018

In den Anbaugebieten

… Norden fließende Rhein bei Wiesbaden fast im rechten Winkel nach Westen abbiegt. weiterlesenPfalzDie Pfalz hat viele Superlative: Das größte Weinfest der Welt in Bad Dürkheim, aber auch die erste und…

14.11.2018

Straußwirtschaften

… sie indes im Westen und Süden, kein Wunder, erließ Karl der Große seine Verordnung doch in seiner Kaiserpfalz in Aachen. „Die Speisen in den Straußwirtschaften sind meist einfach gehalten, wie es das…

14.11.2018

Pfalz

Pfalz85 Kilometer WeingenussDie Pfalz hat viele Superlative: Das größte Weinfest der Welt in Bad Dürkheim, aber auch die erste und bekannteste Weinroute, die Deutsche Weinstraße. weiterlesen

14.11.2018

Spätburgunder

… Sorte stehen in Baden (5.400 ha) - mit einem Schwerpunkt am Kaiserstuhl. Daneben zählen die Pfalz (1.900 ha), Rheinhessen (1.500 ha), Württemberg (1.300 ha) sowie der Rheingau (400 ha) und die Ahr…

14.11.2018

Dornfelder

… doch ist die Sorte auch in den meisten anderen Anbaugebieten zu finden. In Franken, an der Nahe, in der Pfalz und in Rheinhessen zählt der Dornfelder zu den „Classic“-Rebsorten. Längst ist die Neuzüchtung von…

14.11.2018

Portugieser

… der deutschen Rebfläche. Dabei gibt es deutliche regionale Schwerpunkte des Portugieseranbaus in der Pfalz (1.400 ha), in Rheinhessen (1.200 ha), in Württemberg (130 ha) und an der Ahr…

14.11.2018

Trollinger

… sie dort Vernatsch heißt. Über die Alpen brachten sie die Römer, zuerst an die Bergstraße und in die Pfalz. Mitte des 17. Jahrhunderts wurde sie auch in Württemberg heimisch und die deutsche Sortenbezeichnung…

14.11.2018

Schwarzriesling

… Daneben hat der Schwarzriesling noch eine nachgeordnete Bedeutung in Nordbaden, in der Pfalz, Rheinhessen und Franken. Schwarzriesling - nur Wuchs und Form sind mit dem Riesling gemeinsam…

14.11.2018

Regent

… vorhergesagt wird. Dem  Institut für Rebenzüchtung auf dem Geilweilerhof bei Siebeldingen in der Südpfalz gelang im Jahr 1967 die Kreuzung aus (Silvaner x Müller-Thurgau) x Chambourcin. Die französische, etwa…

14.11.2018

Saint Laurent

GenussDa in den meisten Fällen die Winzer die Rebsorte als Ergänzung ihres gehobenen Rotweinangebots sehen, handelt es sich bei den Saint Laurent Weinen meist um anspruchsvolle Tropfen, die sich