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Suchergebnisse 1131 bis 1140 von 1142

01.01.1970

Roastbeef-Sandwich mit grünem Senf

Roastbeef-Sandwich mit grünem SenfWEINTIPP: Silvaner oder Grauburgunder1. Die Brotscheiben in einer Pfanne mit 1 TL Olivenöl etwas anrösten.2. Die Brotscheiben mit je der Hälfte des Senfs…

01.01.1970

Avocado-Toast

Avocado-ToastWEINTIPP: leichte, weiße Kabinettweine: Riesling, Silvaner oder Gutedel1. Avocado längs halbieren und den Kern entfernen.2. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen und zusammen…

01.01.1970

Ente mit Glühwein-Rotkohl

Ente mit Glühwein-RotkohlWEINTIPP: ein trockener Spätburgunder Barrique oder ein trockener St. Laurent1. Ente waschen und trocken tupfen. Den Backofen vorheizen (E-Herd: 175 °C / Umluft: 150 °C /…

01.01.1970

Die besten Landgasthöfe

Die besten LandgasthöfeDer neue Landgasthof-Führer von Mein schönes Land nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Reise und eine besondere Entdeckungstour durch Deutschland, Österreich und die…

01.01.1970

Grießschaum mit Rhabarber

Grießschaum mit RhabarberWEINTIPP: Scheurebe Auslese oder Riesling BeerenausleseRhabarber putzen, in Scheiben schneiden. Mit Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und 250 ml Wasser im Topf zum Kochen…

01.01.1970

Erdbeersorbet

ErdbeersorbetWEINTIPP: Rosé Sekt oder Rosé AusleseDie Zitronen halbieren und auspressen. 6 EL Zitronensaft mit 300 ml Wasser und dem Zucker in einen Topf geben.Aufkochen lassen und so lange…

01.01.1970

Holunderblüten-Minz-Eis

Holunderblüten-Minz-EisWEINTIPP: Riesling-Winzersekt oder Sauvignon BlancMinze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen streifen und (ein paar für die Verzierung beiseite legen) fein…

01.01.1970

Cashew-Kokos-Mousse mit Maracuja

Cashew-Kokos-Mousse mit MaracujaWEINTIPP: Weißburgunder Auslese oder Riesling EisweinDie Cashewkerne in einen Behälter geben und so viel Wasser hinzufügen, dass die Cashewkerne ausreichend bedeckt…

01.01.1970

Bananen-Petersilien-Waffeln mit Blaubeeren

Bananen-Petersilien-Waffeln mit BlaubeerenWEINTIPP: Scheurebe Auslese oder Silvaner AusleseTeig: Mehl, 1 Pr. Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen und beiseitestellen. Bananen und…

01.01.1970

Rahmcouscous mit Äpfeln

Rahmcouscous mit ÄpfelnWEINTIPP: edelsüßer Riesling oder Muskateller AusleseDie Äpfel waschen und samt Schale in dünne Scheiben schneiden.Butter mit dem Zucker in einer Pfanne aufschäumen lassen…