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05.09.2018

Fachtagung „Wein, Tourismus und Architektur" – jetzt anmelden!

… Interfructa Hortitechnica" findet am 6. November 2018 in Stuttgart die Fachtagung „Wein, Tourismus und…

04.09.2018

Mondial des Pinots 2018: 36 Medaillen für deutsche Burgunder

… für Spätburgunder Rotwein Im Sonnenschein Spätlese trocken 2015 und an die Winzergenossenschaft Bötzingen…

03.09.2018

Sensorik III-Seminar

… GmbH, Bodenheim Montag, Dienstag 5.-6. November 2018 (ausgebucht) 4.-5. Februar 2019 (ausgebucht)…

30.08.2018

Wettbewerb: Ausgezeichnete Weingastronomie

… Hamburg)Foto: DWIPreisträger 2018 Kategorie Gourmet: Restaurant Rutz, Berlin…

30.08.2018

Riesling Fellowship

… und Transport verantwortlich zeichnete. WeiterlesenStephen Brook, Weinautor Riesling Fellow Stephen…

30.08.2018

Spätburgunder

… und auch Sekt. Werden die Trauben nach der Lese sofort abgepresst, so lässt sich aus dem hellen Saft…

30.08.2018

Ökologischer Anbau

… auf. Und ein Genuss ist auch das Blättern und Lesen in dem Heft, das durch eine anspruchsvolle Gestaltung…

30.08.2018

Arbeit im Weinberg

…Die Lese Die Lesezeit ist sicher der spannendste Moment für den Winzer. Dann entscheidet sich, ob die ganze Mühe zur…

30.08.2018

Güteklassen

… alle kennen diese Begriffe: Kabinett, Spätlese, Auslese. Was steckt nun genau hinter diesen…

30.08.2018

Mostgewichte

… Verfahren sehr teuer und wird nur bei hochreifem Lesegut eingesetzt. Unterschiedliche Mindestmostgewichte…