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07.02.2019

Öchsle_Korea_Januar19.pdf

…The Trendy Red DORNFELDER 7,5 % GRAUBURGUNDER 6,2 % PORTUGIESER 2,9 % SILVANER 4,7 % WEISSBURGUNDER 5,2 % KERNER 2,5 % 레드 품종 / 화이트 품종 TROLLINGER 2,2 % 2016년 전체 102.493 헥타르 중에서 포도나 무가 심어져 있는 비율 SCHWARZRIESLING 1,9…

07.02.2019

Zur "Marke" werden - erfolgreiche Markenkonzepte für Produkt und Betrieb

… Begrüßung und Einstimmung Präsentationen der Teilnehmer vom 4. April bezüglich der Kernwerte und der individuellen Markenidentität mit anschließendem Feedback (Marken-) Positionierung…

04.02.2019

Wein-erleben2019web.pdf

… 23. Edenkoben, Schlossfest, Schloss Villa Ludwigshöhe 23. – 26. Burrweiler, Weinfest in den Winzerhöfen, Ortskern 23. – 26. Burrweiler, Weinfest in den Höfen 23. – 26. Großfischlingen, Großfischlinger Weinkerwe 23. –…

01.02.2019

Seminar für Weinmajestäten

… Sicherheit beim öffentlichen Auftritt erlangen Inhalte Grundlagen der Sensorik und Weinbeschreibung Kernpunkte der Weinbereitung, Führung durch Weinberg und Keller Die deutschen Anbaugebiete und das Terroir…

21.01.2019

Weiße Rebsorten

… in Anspruch. Er repräsentiert die deutsche Weinkultur wie kein anderer.  weiterlesenKerner Die Rebsortenzüchtung „Kerner“ entstand 1929 durch die Kreuzung von rotem Trollinger und weißem…

21.01.2019

Trollinger

… zu neutralem Frischkäse.Ausbau/Geschmack Die meisten Weine bauen die Kellermeister zu frischen, kernigen und bodenständigen Tropfen aus. Eine gewisse Restsüße verleiht den harmonischen Trinkweinen…

21.01.2019

Cabernet Sauvignon

… Cabernet Sauvignon zählt zu den sehr spät reifenden Rebsorten. Seine Trauben enthalten besonders viele Kerne, Farbstoffe und Tannine, wodurch der Wein eine tiefdunkle Farbe erhält und für einen Barrique-Ausbau…

21.01.2019

Kerner

…Ausbau/GeschmackKerner wird in allen Qualitätsstufen bis zur Auslese angeboten und entsprechend ausgebaut. So gibt es den kernigen Schoppenwein genauso wie die Spätlese, teilweise auch Sekt, meist in der…

21.01.2019

Geschichte

… technisch klingen. Aber ohne diese Fähigkeit würde es herrliche Genüsse wie den Dornfelder oder den Kerner gar nicht geben. Beide wurden erst 1955 beziehungsweise 1929 gezüchtet und haben sich längst neben…

21.01.2019

Typenweine

… Rheinhessen, der mindestens zu 70% von Trauben der Rebsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau oder Kerner hergestellt und von der Geschmacksart dieser Rebsorten bestimmt ist. Die Angabe der Rebsorte und der…