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30.04.2014

Mai-Bowle neu entdeckt

… verwendet. Denn nur gute Zutaten ergeben eine gute Bowle, dazu gehören deutsche Qualitätsweine, leichte Kabinettweine und fruchtige Winzersekte. Nur frische und gutgereifte Früchte verwenden. Die…

04.04.2014

Generation Riesling begeistert in Berlin

… Riesling-Weinkarte im The Grand 2009 Riesling Sekt brutWeingut Braunewell, Rheinhessen2012 Riesling Kabinett trockenWeingut Braun, Pfalz 2012 Riesling trockenSchiefersteinWeingut Lotz, Mosel 2011 Riesling…

01.01.1970

Spargel mit "Kratzete"

…WEINTIPP: ein milder und trockener Gutedel oder ein filigraner Kabinettwein vom Riesling oder Weißburgunder

01.01.1970

Sachsen - Blick auf Belvedere

… vor den Toren Dresdens, ließ sich Reichsgraf Christoph August von Wackerbarth, Generalfeldmarschall und Kabinettsminister unter dem sächsischen Kurfürsten August dem Starken, um 1730 das Barockensemble als…

01.01.1970

The Monastery of Eberbach: Where the Monks made the Wine

… growths – we know the date from a bill written by a carpenter from Eltville concerning the "Kabinett cellar." Until today, priceless wine treasures of centuries long since gone are stocked here.…

01.01.1970

Kartoffel-Kresse-Süppchen mit Peccorinocroutons

…WEINTIPP: ein leichter Grauburgunder Kabinett mit dezenter Restsüße

01.01.1970

Muscheln im Rieslingsud

…WEINTIPP: Riesling Classic oder Kabinett

01.01.1970

Kalbfleisch "Luise" mit Riesling-Sauce

…WEINTIPP: ein halbtrockener bis trockener Riesling Kabinett

01.01.1970

Mozarella-Türmchen mit Auberginenpürée

…WEINTIPP: ein leichter bis mittelschwerer Riesling Q.b.A. oder Kabinett

01.01.1970

Hähnchenbrustfilet mit Currysahne

…WEINTIPP: ein duftiger, halbtrockener Silvaner Kabinett oder Spätlese