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11.04.2018

Weltrekord-Weinprobe mit 1.100 Weinen

Mit 1.100 Weinen in einer öffentlichen Weinprobe feiert Frankens größte Weinbaugemeinde Nordheim am Main am 21. April 2018 offiziell Geburtstag. Erster Bürgermeister Guido Braun erwartet für den

26.03.2018

ProWein-Resümée: Deutsche Weine treffen modernen Geschmack

… aus den deutschen Weinregionen. Insbesondere die eher leichteren und finessenreichen Weißweine des Jahrgangs 2017 kamen sehr gut an, entsprechen sie doch dem aktuellen Geschmackstrend der Verbraucher.

19.03.2018

Ausgezeichnete Weingastronomie prämiert

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in diesem Jahr zum fünften Mal in Kooperation mit Original Selters ausgewählte Restaurants mit dem Titel "Ausgezeichnete Weingastronomie" prämiert. Sie engagieren

01.03.2018

Späte Eisweinlese: 2017er Eiswein ist absolute Rarität

…In den frühen Morgenstunden des 1. März wurden im badischen Freiburg die letzten Eisweintrauben des Jahrgangs 2017 gelesen. Wie das Weingut Phillip Lang vermeldete, konnten bei Temperaturen von minus zwölf Grad 120…

29.01.2018

DWI-Sommelier-Cup 2018 geht an Jo Wessels

Jo Wessels, Commis Sommelier des Restaurants Ente in Wiesbaden, ist im Rahmen des "Sommelier-Cups 2018" vom Deutschen Weininstitut (DWI) als bester deutscher Sommelier ausgezeichnet worden. Zweiter

25.01.2018

Beste Regent-Weinerzeuger des Jahres 2017 geehrt

Parlamentarischer Staatssekretär Peter Bleser (BMEL) verleiht Sonderauszeichnungen auf Internationaler Grüner Woche / Deutsche Weinprinzessin Charlotte Freiberger stellt die besten Weine der

25.01.2018

Bettina Wiebe über das "Weinland Deutschland"

In loser Folge interviewen wir hier Blogger und Influencer zum Thema „Weinland Deutschland“. Bettina Wiebe aus Buxtehude, Kapitänsfrau und Bloggerin auf dem Food & Travel-Blog captains-dinner.blog,

16.01.2018

Oechsle_Deutsch_Doppelseiten.pdf

… Weinregionen einen wahrhaft unerschöpflichen Vorrat an Entdeckungsmöglichkeiten und dazu mit jedem neuen Jahrgang immer wieder neuen Genuss. schönste Beruf der Welt? Winzer natürlich! WIE WIRD Der Das beweisen…

16.01.2018

Fassreport_Geisenheim.pdf

…ünglich unser „Fassreport.“ Leider ist es uns nicht gelungen, nähere Einzelheiten über dieses Fass des Studienjahrganges 1934 – 1936 bzw. über die Inschrift zu erfahren. Gerade die nähere Interpretation der…

16.01.2018

Mehr_Umsatz_mit_Wein.pdf

… muss nicht groß sein – es fängt bei zwei Weinen an. jung. Achten Sie beim Weineinkauf daher auf den Jahrgang. Im Basissegment sollten die Weine, vor allem die Weißweine, immer aus dem aktuellen Jahrgang