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25.01.2018

Bettina Wiebe über das "Weinland Deutschland"

In loser Folge interviewen wir hier Blogger und Influencer zum Thema „Weinland Deutschland“. Bettina Wiebe aus Buxtehude, Kapitänsfrau und Bloggerin auf dem Food & Travel-Blog captains-dinner.blog,

16.01.2018

Oechsle_Deutsch_Doppelseiten.pdf

… oder den Erzeuger das Urteil beeinflussen kann. Auch spannend: der Jahrgangsvergleich. Zwei oder drei Jahrgänge des gleichen Weins eines Winzers zeigen sehr anschaulich, was Reifung bedeutet. Oft erweisen sich…

16.01.2018

Fassreport_Geisenheim.pdf

… TEH GERADE, PACK AN, HALT‘ S MAUL“ Fassinschrift 1934 – 1936 1934 und 1935 waren qualitativ sehr gute Weinjahrgänge bei Ertragswerten von 62 bzw. 58 hl/ha. Der Jahrgang 1936 konnte allerdings qualitativ nicht…

19.09.2017

Superlative bei Versteigerungen an Mosel und Nahe

Mit einem Traumergebnis endete das diesjährige Weinversteigerungswochenende der Prädikatsweingüter. In der Frankfurter Sonntagszeitung (FAS) wurde entsprechend ausführlich darüber berichtet.

05.09.2017

Jubiläum für Selection Rheinhessen

Die neuen Weine der Selection Rheinhessen kommen in diesen Tagen auf den Markt. Für die aktuelle Kollektion haben sich 43 Weine qualifiziert, die von 21 Weingütern vorgestellt werden. Dahinter steht

07.07.2017

Baden: Beste Riesling-Betriebe der Ortenau gekürt

Sieger des "TOP TEN" Riesling Wettbewerbs des Weinparadies Ortenau ist in diesem Jahr das Weingut Andreas Laible aus Durbach. Platz zwei geht ebenfalls nach Durbach, an die Durbacher

14.03.2017

DWI mit Bukettweinen und Generation Riesling auf ProWein

"Reich an Aromen – Deutschlands Bukettrebsorten", so lautet das diesjährige Motto des Deutschen Weininstituts (DWI) auf der Fachmesse ProWein in Düsseldorf. Vom 19. bis 21. März stehen für die

29.12.2014

Winzersekt am Silvester-Abend

Winzersekte haben sich als fester Bestandteil auf Angebotslisten vieler Weingüter etabliert. Etwa ein Prozent der Weinmosternte wird zu Winzersekt weiter verarbeitet. Nach Angaben des Statistischen

10.11.2014

Björn Zimmer gewinnt Sommelier-Cup 2014 des Deutschen Weininstituts

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat Björn Zimmer vom Schlosshotel Hugenpoet aus Essen im Rahmen des "Sommelier-Cups 2014" als besten deutschen Sommelier ausgezeichnet. Den 2. Platz errang Florian

26.03.2014

ProWein 2014: DWI zieht positive Bilanz

Während der diesjährigen internationalen Fachmesse ProWein präsentierte das Deutsche Weininstitut DWI in Düsseldorf neben einer breiten Kollektion regionaltypischer Rotweine auch Jungwinzer der