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16.01.2018

WeinIntern_1-2017.pdf

… machen oder in Seminaren ihr Weinwissen vertiefen. ONLINE- UND SOCIAL MEDIA KOMMUNIKATION Vor dem Hintergrund der wachsenden Bedeutung von Bewegtbildern in der Online- und Social Media-Kommunikation werden…

16.01.2018

Einführung_in_die_Sensorik.pdf

… Rahmenbedingungen vorhanden sein: - farblose Gläser helles, aber nicht grelles Tageslicht heller Hintergrund (Tischwäsche, Wände usw.) Zur Beurteilung der Farbe sind zusätzliche Vergleichswerte, d.h.…

20.12.2017

Digitalisierung: Weincampus Neustadt lässt Praktiker sprechen

Wie digital ist die Weinbranche? Welche Vor- und Nachteile ergeben sich für die Betriebe? Inwieweit beeinflussen Geo-Mapping, autonomes Fahren, Düngesensoren, Vollautomatik, VR-Brillen und digitale

18.12.2017

Winzerglühwein sehr begehrt: Produzentenliste 2017

Dem Trend zum Winzerglühwein folgend bieten viele deutsche Weinerzeuger Glühweine aus eigener Herstellung an. Sie sind zum Teil in Bioqualität oder auch vegan zunehmend bundesweit auf den

29.11.2017

Stefan Müller Gault&Millau-Entdeckung des Jahres

In München wurden Horst und Sandra Sauer vom Gault&Millau Weinguide 2018 als "Winzer des Jahres" und Stefan Müller als "Entdeckung des Jahres" ausgezeichnet. Anlass war die Vorstellung der neuen

28.11.2017

Vinissima: Stipendium und Förderpreis vergeben

Corinna Schilling aus Ihringen in Baden erhält das diesjährige Stipendium des "Vinissima - Frauen & Wein e.V." Die Jury bewertete ihre WSET-Abschlussarbeit über "Bewässerung im Weinbau am Kaiserstuhl

06.11.2017

Wine & Taste Festival nun auch in Berlin

Zu einem noch recht neuen Wine & Taste Festival lädt der Düsseldorfer Messeveranstalter Martin Schäfer am 11. und 12. November nach Berlin (und eine Woche später nach Karlsruhe) ein. In Berlin findet

19.10.2017

Ausstellung "Höhepunkte der Weinkultur" in Montréal

Im Herzen von Montréals Altstadt, in der Lobby des altehrwürdigen Hôtel Gault, eröffneten der deutsche Generalkonsul Dr. Markus Lang und Ulrike Lenhardt vom Deutschen Weininstitut (DWI) am 5. Oktober

21.09.2017

Auf geht´s in den Vorentscheid!

Die Bewerberinnen aus den 13 deutschen Weinbaugebieten für die diesjährige Wahl zur Deutschen Weinkönigin stellen am Samstag, 23. September, im Vorentscheid ihr Fachwissen unter Beweis.

21.08.2017

Weinbaubetriebe wachsen

Der Strukturwandel im deutschen Weinbau hat sich in den letzten Jahren unvermindert fortgesetzt. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis von aktuellen Daten des Statistischen Bundesamtes