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29.06.2018

Preisverleihung Best of Riesling 2018

… Erste Lage Riesling Kamptal DAC Weingut Loimer, Langenlois (Niederösterreich)Kategorie V - Riesling halbtrocken/feinherb1. Platz 2017 F!l!us Kröver Letterlay Riesling feinherb Gut Hermes, Kröv (Mosel) 2.…

08.05.2018

Scheurebe-Preis: 18 Erzeuger ausgezeichnet

… Muth, Iphofen/Franken 3. Platz: Weingut Eckehart Gröhl, Weinolsheim/RheinhessenKategorie 3: Halbtrocken1. Platz: Weingut Arno Göhring, Flörsheim-Dalsheim/Rheinhessen 2. Platz: Weingut…

01.02.2018

Trockene und weiße Weine stärker gefragt

… gegenüber dem Vorjahr gewachsen und um sieben Prozentpunkte im Vergleich zu 2010. Der Anteil der halbtrockenen Weine ist mit 21 Prozent konstant geblieben.Weißweine machten im vergangenen Jahr 62 Prozent…

27.12.2017

Sekt-Auswahl zum Essen

… brut)0-15 g/l = herb (brut)12-20 g/l = extra trocken (extra dry)17-35 g/l = trocken (dry)33-50 g/l = halbtrocken (medium dry, demi-sec)über 50 g/l = mild (sweet, doux)Generell gilt, Sekte sind erstaunlich…

27.12.2017

Wein zu Fondue & Raclette

… als das verwendete Fleisch. Fruchtige Chutneys mit leichter Schärfe harmonieren sehr gut mit einem halbtrockenen Riesling. Gehaltvolle Mayonnaisen, korrespondieren dagegen ideal mit kraftvollem…

18.12.2017

Winzerglühwein sehr begehrt: Produzentenliste 2017

… Anbaugebieten sind von Natur aus fruchtbetont und benötigen nur wenig würzende Zutaten. Nimmt man einen halbtrockenen oder lieblichen Wein, muss man den Glühwein zudem weniger süßen. Gut geeignet sind die…

03.11.2017

Meiningers Rotweinpreis: Meyer-Näkel Kollektion des Jahres

… (Ahr)Kategorie VIII – feinfruchtige RotweinePlatz      2015 Dornfelder halbtrocken Großes HolzWeingut Hammel, Kirchheim (Pfalz)Platz      2015…

02.11.2017

DLG kürt drei Jungwinzer und die Jungwinzervereinigung des Jahres

… Für die Weine haben sie festgelegt, dass sie ohne Rebsortenangabe auf dem Etikett auskommen und im halbtrockenen und fruchtigen Geschmacksbereich liegen. Vier Weine und ein Perlwein sind das Ergebnis ihrer…

31.08.2017

Vinum Riesling Champion 2017

…de Franken). Sieben Kategoriesieger wurden mit dem Titel „Riesling Champion“ ausgezeichnet: In der Kategorie „halbtrocken/feinherb“ das Weingut van Volxem, Wiltingen (Mosel) in der Kategorie „fruchtig“ das Weingut…

08.08.2017

Deutscher Sektpreis 2017: Raumland stellt Kollektion des Jahres

… 2. Platz 2014 Cuvée Wilker Sekt trocken Weingut Wilker, Pleisweiler-Oberhofen 3. Platz Scheurebe Sekt Halbtrocken Weinhaus Ludwig Wagner & Sohn, MaikammerAlle prämierten Sekte aus traditioneller…