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25.07.2019

Pilze, Kürbis & Wein

… Weinen dominieren. Es sind daher vor allem zarte Aromen gefragt, Silvaner, Rivaner oder badischer Gutedel sind ideale Partner zu mild gewürztem Kürbisgemüse. Die Aromen des zartgelben Butternut-Kürbis…

25.07.2019

Weiße Rebsorten

… unter dem Synonym Ruländer dagegen häufig als gehaltvolle Weine mit betonter Süße angeboten. weiterlesenGutedel Den besonderen Reiz der Weine ermöglicht der geschmacksneutrale Charakter der Gutedelrebe. Damit…

25.07.2019

Gutedel

… beitragen. Die Zechweine werden gerne schon zum Frühschoppen oder auch zur Vesper getrunken. Feine Gutedel-Weine begleiten adäquat eine leichte Küche, z.B. Gerichte mit Seefisch, oder auch zarte Käsesorten.…

25.07.2019

Mixgetränke

… und einem Stück Ananas oder Pfirsichviertel garnieren.Kir Imperial  2 cl Himbeerlikör Gutedel oder Weißburgunder Den Likör in ein 0,2 l fassendes Weinglas gießen und mit dem gekühlten Wein…

25.07.2019

Huxelrebe

… ertragsreich Ebenfalls aus der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey stammt eine Kreuzung aus Weißer Gutedel x Courtiller Musqué: die Huxelrebe. Die Sorte kann bei entsprechendem Anschnitt Rekorderträge…

25.07.2019

Das Anbaugebiet

… rote und weiße Burgunder. Das Markgräflerland an der Grenze zur Schweiz pflegt die Weißweinspezialität Gutedel, und am Bodensee gedeihen vor allem Spätburgunder und Müller-Thurgau. Baden ist das wichtigste…

25.07.2019

Das Anbaugebiet

… zwei Dutzend Rebsorten umfassenden Sortiment der Elbtal-Winzer probieren. Etwa einen Elbling oder Gutedel, oder auch einen Goldriesling, der nur hier in Sachsen angebaut wird.Sachsen im…

25.07.2019

Wein- und Food-Blogger

… feinschmeckertouren Frankenwein-Blog Fräulein Rebe - Dein Blog über Wein Gutedel Blog Johner Wein Welten Kaulwein-Weblog La Gazzetta del Vino michaelmagwein …

25.07.2019

Spargel und Wein

… Note ein besonders delikater Genuss. Silvaner aus Rheinhessen oder Franken, wie auch Gutedel aus Baden lassen als Begleiter mit ihren dezenten Aromen dem Spargel genügend Spielraum im…

25.07.2019

Meer trifft Wein

… Mit diesem puren Geschmack harmoniert auch ein leichter Weißwein mit dezenten Aromen, wie etwa ein Gutedel aus dem Markgräflerland, ein Auxerrois von der Obermosel oder ein Weißburgunder aus Franken. Wer…