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17.10.2018

Anerkannter Berater für Deutschen Wein

… Anbaugebiete, Rebsorten, Qualitätsstufen Lagerung und Lagerfähigkeit Servier- und Trinktemperatur …

16.10.2018

Weinbau & Weinbereitung

… Klima Westeuropas begünstigt. weiterlesenBoden und Lage Ein wichtiger Faktor für die Qualität des Weines ist…

16.10.2018

Qualität-Standards

… bereits als solche „geboren“, weil sie aus bestimmten Lagen oder Betrieben stammen. Es gibt weder Namen noch…

16.10.2018

Wein probieren

… ist, kann man beobachten, dass in bestimmten Lagen einzelne Weinberge noch nicht gelesen wurden. Sie…

16.10.2018

Rote Rebsorten

… Die württembergische Spezialität erreicht in guten Lagen Spitzenqualität. weiterlesenMerlot Die in…

16.10.2018

Spätburgunder

… Am besten gedeiht sie in sogenannten Rieslinglagen, also in den besten Lagen. Sind die Wuchsbedingungen…

16.10.2018

Dornfelder

… eignet sie sich nicht für allzu frostgefährdete Lagen.Bedeutung Mitte der siebziger Jahre, bis dahin…

16.10.2018

Portugieser

… Sorte stellt geringe Boden- und Lagenansprüche, ist allerdings weniger für feuchte und…

16.10.2018

Trollinger

… leichten, rassigen Weine benötigen keine mehrjährige Lagerung, sondern sind im Jahr nach der Ernte trinkreif.…

16.10.2018

Schwarzriesling

… Vergleich zum Spätburgunder geringere Ansprüche an Lage und Boden. Gut gedeiht die wenig komplizierte Sorte…