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12.09.2018

Roastbeef-Sandwich mit grünem Senf

…WEINTIPP: Silvaner oder Grauburgunder

11.09.2018

Ahrwein des Jahres 2018: Siegerweine in sechs Kategorien

Bei dem zum siebten Mal ausgetragenen Wettbewerb „Ahrwein des Jahres“ wurden von 25 Weingütern und drei Winzergenossenschaften des Anbaugebiets Ahr 147 Weine (Vorjahr 131) angestellt. In sechs

05.09.2018

Aktueller Report: UK Landscapes 2017

Der neue Wine Intelligence UK Landscapes Report 2017 analysiert den Markt und das Konsum- und Kaufverhalten der Weinkonsumenten des britischen Weinmarktes.

20.08.2018

Schweizer Pop-up Restaurant glänzt mit deutschen Weinen

Das vom Deutschen Weininstitut (DWI) in Zusammenarbeit mit dem Partner „The Hide Hotel Flims“ umgesetzte Pop-up Restaurant „The hidden garden“ in den Räumlichkeiten des Zürcher Restaurants Smith and

08.08.2018

Diplomaten-Sortiment: Top25 ausgewählt

Auf zahlreichen Empfängen, Banketten, Diners oder anderen Anlässen rund um den Globus bietet das Auswärtige Amt seinen Gästen deutsche Weine an. Um die Auswahl zu erleichtern, haben das Auswärtige

17.07.2018

Grauburgunder-Preis 2018: Die Sieger stehen fest

…Die Preisverleihung zum Internationalen Grauburgunderpreis 2018 fand am vergangenen Wochenende auf der MS Weinland Baden in Breisach statt. 468 Weine waren im Wettbewerb, darunter 430 aus Deutschland und davon 278 aus…

13.07.2018

Zürich: Orientalisches Flair und deutsche Weine

Vom 19. Juli bis 11. August findet im Pop-up Restaurant "The hidden garden" ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art statt: Eine Auswahl von zwanzig deutschen Weinen trifft auf orientalisch

09.07.2018

9. Internationaler Bioweinpreis 2018

Bereits zum neunten Mal fand die internationale Weinprämierung unter Leitung des Sensorik-Experten Martin Darting statt. Im Jahr 2018 nahmen Winzer und Händler aus 28 Ländern mit 1.086 Bioweinen an

05.07.2018

Spargel-Risotto al Scampi

…WEINTIPP: ein Weißwein mit Schmelz wie Grauburgunder oder Chardonnay. Alternativ ein gut gekühlter, leichter Trollinger oder Blanc de Noir vom Spätburgunder.

05.07.2018

Putenbraten mit Kräuterkruste

…WEINTIPP: ein trockener Grauburgunder oder Chardonnay