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01.11.2018

Weinaromen

… das Anbaugebiet ziehen. So erinnert ein Riesling oft an reife Äpfel oder saftige Pfirsiche, während ein Grauburgunder eher nach Birne und Ananas duftet.Mit dem Aromarad können Sie kulinarische Genüsse…

01.11.2018

Weinarten

…lterung von Rotwein- und Weißweintrauben. „Badisch Rotgold“ ist ein Rotling aus Baden, der ausschließlich aus Grauburgunder- und Spätburgundertrauben bereitet wird. Der Grauburgunder muss in der Mischung den höheren…

01.11.2018

Typenweine

…hen „DC Pfalz“ bekommen. Zugelassen sind ausschließlich trockene Weine aus Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder und Dornfelder. Diese müssen ihre Typizität in einer sensorischen Prüfung unter…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… ausgebaut. Und Baden ist Burgunderland, heißt es. So ist die ganze Rebsortenfamilie vertreten, kräftiger Grauburgunder ebenso wie eleganter Weißburgunder oder filigraner Auxerrois. Badisch Rotgold heißt die…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… Weine erzeugt. Die Rebsorte Riesling ist typisch für das Gebiet und wird ergänzt durch Rivaner, Grauburgunder, Silvaner, Kerner und Weißburgunder. Eine Rarität ist der Rote Riesling; er wird auf etwa 20…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… 310 Einzellagen Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau, Kerner, Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder, Dornfelder, Spätburgunder und Portugieser Weinland Nahe e.V. Burgenlandstr. 7 55543…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… inzwischen unbestritten die Nummer eins mit mehr als 5.000 Hektar Anbaufläche. Doch auch die Weiß- und Grauburgunder sind stark im Kommen. Daneben gehören unter anderen Silvaner, Müller-Thurgau, Scheurebe,…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… 3 Bereiche, 23 Großlagen, 414 EinzellagenRebsorten: Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner, Weiß- und Grauburgunder, Scheurebe,  Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder  Rheinhessenwein…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… Weinbaus in Sachsen, denn an den steilen Elbhängen gedeihen die großen Weine dieser Region wie Weiß- und Grauburgunder und vor allem Traminer. Auch der 90 Kilometer lange Sächsische Weinwanderweg verbindet die…

01.11.2018

Wein und Gebäck

… verleiht dem Ganzen süßen Schmelz. Sie lassen sich gerne von edelsüßen Beerenauslesen der Sorte Grauburgunder begleiten. Sie unterstreichen die herbe Note im Gebäck.Lebkuchen ist an sich schon eine…