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Wein und Gebäck

 
06.11.2020
… verleiht dem Ganzen süßen Schmelz. Sie lassen sich gerne von edelsüßen Beerenauslesen der Sorte Grauburgunder begleiten. Sie unterstreichen die herbe Note im Gebäck.Lebkuchen ist an sich schon eine…  

Was geht bei Wein und Keks? Das sagt Kekstesterin Anne Seubert!

 
14.05.2018
…i: Salz, Zucker, Käse, Kräuter, Feigen, Mandeln. Etwas speziell, aber bestimmt passend wäre ein Ruländer oder Grauburgunder mit Botytris. Am Besten im Spätlese oder Auslesebereich mit etwas Restsüße. Müsste man mal…  

Glücklich, in diesem Weinland zu leben: Christoph Raffelt

 
18.09.2017
… ja drauf an, welcher Händler sich wo spezialisiert. Bei den meisten läuft bis heute vor allem günstiger Grauburgunder und Prosecco, fürchte ich. Große Gewächse scheinen ganz gut anzukommen, die Gutsweine der…  

MUNDUS VINI NORDIC: Gewinner des Wettbewerbs stehen fest!

 
18.07.2019
… Riesling Kabinett Weingut Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef KG, Bernkastel-Kues, MoselGrauburgunder trocken 2018 STERN Grauer Burgunder vom Lösslehm Weingut Stern, Hochstadt, PfalzWeißburgunder…  

Grillen und Wein

 
06.11.2020
… und veganen Leckereien ist der Silvaner ein guter Begleiter, ebenso wie Müller-Thurgau oder Grauburgunder. Mit ihren dezenten Aromen holen sie das Beste aus dem Gemüse hervor. Und auch hier gilt:…  

Glanzvolle Premiere: Die Preisverleihung von MUNDUS VINI NORDIC

 
16.09.2019
… Riesling Kabinett Weingut Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef KG, Bernkastel-Kues, MoselGrauburgunder trocken 2018 STERN Grauer Burgunder vom Lösslehm Weingut Stern, Hochstadt, PfalzWeißburgunder…  

Statistik_2020-2021.pdf

 
29.09.2020
… roten Trauben. Die fünf bedeutendsten Rebsorten in Deutschland (Riesling, Spätburgunder, Müller-Thurgau, Grauburgunder und Dornfelder) haben mit fünf Millionen Hektolitern einen Anteil von 60 Prozent an der…  

Sekt___Co.pdf

 
16.01.2018
… Weiß- und Rotweintrauben Rotweintrauben Rotwein- u. Weißweintrauben Rotwein- u. Weißweintrauben Grauburgunder- und Spätburgundertrauben Herstellverfahren: Sekt wird i. d. R. durch die zweite Gärung…  

Statistik_2019-2020.pdf

 
09.10.2019
… Veränderung seit 1995 / Change since 1995 (ha) plus minus ha ha % ha % Riesling Müller-Thurgau Grauburgunder Weißburgunder Silvaner Kerner Chardonnay Bacchus Scheurebe Sauvignon Blanc Gutedel Traminer…  

Wanderlust_Mai_2017_WeinWandern.pdf

 
16.01.2018
… die weltweit größten Anbauflächen von Riesling und Weißburgunder (Pinot Blanc). Nur Italien baut mehr Grauburgunder (Pinot Gris) an als die deutschen Winzer, und selbst beim Spätburgunder (Pinot Noir) nimmt…