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Suchergebnisse 1111 bis 1120 von 1121

01.01.1970

Avocado-Toast

Avocado-ToastWEINTIPP: leichte, weiße Kabinettweine: Riesling, Silvaner oder Gutedel1. Avocado längs halbieren und den Kern entfernen.2. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen und zusammen…

01.01.1970

Ente mit Glühwein-Rotkohl

Ente mit Glühwein-RotkohlWEINTIPP: ein trockener Spätburgunder Barrique oder ein trockener St. Laurent1. Ente waschen und trocken tupfen. Den Backofen vorheizen (E-Herd: 175 °C / Umluft: 150 °C /…

01.01.1970

Die besten Landgasthöfe

Die besten LandgasthöfeDer neue Landgasthof-Führer von Mein schönes Land nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Reise und eine besondere Entdeckungstour durch Deutschland, Österreich und die…

01.01.1970

Grießschaum mit Rhabarber

Grießschaum mit RhabarberWEINTIPP: Scheurebe Auslese oder Riesling BeerenausleseRhabarber putzen, in Scheiben schneiden. Mit Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und 250 ml Wasser im Topf zum Kochen…

01.01.1970

Erdbeersorbet

ErdbeersorbetWEINTIPP: Rosé Sekt oder Rosé AusleseDie Zitronen halbieren und auspressen. 6 EL Zitronensaft mit 300 ml Wasser und dem Zucker in einen Topf geben.Aufkochen lassen und so lange…

01.01.1970

Holunderblüten-Minz-Eis

Holunderblüten-Minz-EisWEINTIPP: Riesling-Winzersekt oder Sauvignon BlancMinze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen streifen und (ein paar für die Verzierung beiseite legen) fein…

01.01.1970

Cashew-Kokos-Mousse mit Maracuja

Cashew-Kokos-Mousse mit MaracujaWEINTIPP: Weißburgunder Auslese oder Riesling EisweinDie Cashewkerne in einen Behälter geben und so viel Wasser hinzufügen, dass die Cashewkerne ausreichend bedeckt…

01.01.1970

Bananen-Petersilien-Waffeln mit Blaubeeren

Bananen-Petersilien-Waffeln mit BlaubeerenWEINTIPP: Scheurebe Auslese oder Silvaner AusleseTeig: Mehl, 1 Pr. Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen und beiseitestellen. Bananen und…

01.01.1970

Rahmcouscous mit Äpfeln

Rahmcouscous mit ÄpfelnWEINTIPP: edelsüßer Riesling oder Muskateller AusleseDie Äpfel waschen und samt Schale in dünne Scheiben schneiden.Butter mit dem Zucker in einer Pfanne aufschäumen lassen…

01.01.1970

Miniquarkknödel mit Mohn und Beeren

Miniquarkknödel mit Mohn und BeerenWEINTIPP: Ruländer BeerenausleseFür die Knödel 100 g Butter schmelzen und abkühlen lassen. Mit Magerquark, 1 EL Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz verrühren.…