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Qualitätsstandards

 
15.04.2021
… genau hinter diesen Begriffen? Für viele Weinfreunde ist die Güteklasse eines Weines die wichtigste der gesetzlich vorgeschriebenen Angaben auf einem Weinetikett. In kaum einem anderen Land gibt es eine so große…  

Neuregelungen im deutschen Weinrecht

 
28.04.2021
… Neue Herkunftspyramiden Mit der neuen Weingesetzgebung wurde aufbauend auf die bisherige Qualitätspyramide eine stärker differenzierte Herkunftspyramide geschaffen. In ihr bildet der „Deutsche Wein“ die Basis,…  

Sekt___Co.pdf

 
16.01.2018
… Perlwein (ital. frizzante, franz. pétillant) ist ein leicht schäumender Wein mit natürlicher oder/und zugesetzter Gärungs-Kohlensäure. Schaumwein (vin mousseux, sparkling, vino spumante, vino espomoso) ist das…  

Geschäftsbericht2019.pdf

 
06.01.2021
… außer­dem weiterhin einem starken Wettbewerb, sowohl international als auch im eigenen Land, ausgesetzt. Denn mit einer importierten Weinmenge von 14,6 Millionen Hekto­litern war Deutschland im vergangenen…  

695_Oechsle_Deutsch_Doppelseiten.pdf

 
04.03.2021
… unterhält. Öchsle Öchsle 21 22 DEUTSCHL ANDS WEINGESCHICHTE DEUTSCHL ANDS WEINGESCHICHTE EIN GESETZ NIMMT EINFLUSS Das Weingesetz von 1971 schafft die Grundlage des deutschen Weinbaus, wie er sich noch…  

Geschmacksrichtungen

 
20.01.2021
…oder ganz durchgegoren sind; das heißt für Weine mit einem Restzuckergehalt bis höchstens 4g/l. Der Gesetzgeber erlaubt die Bezeichnung „trocken“ darüber hinaus bis zu einem Restzuckergehalt von 9g, wenn der…  

Datenschutzerklärung

 
09.03.2021
… Der Verantwortliche im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung und anderer nationaler Datenschutzgesetze der Mitgliedsstaaten sowie sonstiger datenschutzrechtlicher Bestimmungen ist die: Deutsches…  

Glossar

 
20.01.2021
… das Bodenleben und damit die Humusbildung. Bentonit Quelltonmineral, das als Schönungsmittel eingesetzt wird, um Eiweiß aus dem Most oder Wein zu entfernen und somit Trübungen vorzubeugen (siehe…  

Anmeldeunterlagen_Vinexpo_Paris_2021.pdf

 
01.10.2020
… 3. 9 m² Beteiligungspreise Die genannten Beteiligungspreise verstehen sich zuzüglich der ggf. gesetzlich anfallenden deutschen Umsatzsteuer und der ggf. gesetzlich anfallenden ausländischen Steuern (z.B.…  

Anmeldeunterlagen_ProWine_China_2021.pdf

 
28.04.2021
… 3. 9 m² Beteiligungspreise Die genannten Beteiligungspreise verstehen sich zuzüglich der ggf. gesetzlich anfallenden deutschen Umsatzsteuer und der ggf. gesetzlich anfallenden ausländischen Steuern (z.B.…