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Suchergebnisse 21 bis 30 von 37

23.03.2018

Erstmals Falstaff Sekt Trophy vergeben

An der erstmals ausgeschriebenen Falstaff Sekt Trophy beteiligten sich 122 Sekte – 80 von ihnen erhielten eine Bewertung von 90 Punkten oder mehr. Siegersekte wurden in sieben Kategorien

01.02.2018

Trockene und weiße Weine stärker gefragt

… im vergangenen Jahr rund 12 Millionen Liter mehr Qualitäts- und Prädikatsweine in der trockenen Geschmacksrichtung abgefüllt.

16.01.2018

Oechsle_Deutsch_Doppelseiten.pdf

… dürfen Erste Gewächse erzeugt werden. Mit maximal 13 g/l Restzucker sind sie eher der trockenen Geschmacksrichtung zuzuordnen. Diese Weine müssen auch eine zusätzliche sensorische Prüfung bestehen.…

16.01.2018

Mehr_Umsatz_mit_Wein.pdf

… in der Karte stehen, um dem Gast die Auswahl zu erleichtern. Wichtige Angaben sind: – Jahrgang* – Rebsorte – Geschmacksrichtung (trocken/ halbtrocken) – Anbaugebiet – Erzeuger So zum Beispiel ist ein Wein in Ihrer…

16.01.2018

Broschüre_Mehr_Umsatz_mit_Wein.pdf

… in der Karte stehen, um dem Gast die Auswahl zu erleichtern. Wichtige Angaben sind: – Jahrgang* – Rebsorte – Geschmacksrichtung (trocken/ halbtrocken) – Anbaugebiet – Erzeuger So zum Beispiel ist ein Wein in Ihrer…

16.01.2018

Sekt___Co.pdf

… ist verboten. 7. Überdruck mindestens 3 bar bei 20° C. Geschmacksangaben Die Angabe der Art (Geschmacksrichtung) des Erzeugnisses ist bei Schaumwein und Sekt obligatorisch. Die Grenzwerte für den Gehalt…

27.12.2017

Sekt-Auswahl zum Essen

Zwischen den Jahren wird besonders gerne Sekt genossen. Das Deutsche Weininstitut gibt Tipps, wie man den prickelnden Genuss mit delikaten Speisen gut kombinieren kann:

28.07.2017

Generation Riesling@Street Food Festival Zürich

Vier junge Winzer der Generation Riesling nutzten das Street Food Festival Zürich um Schweizer Connaisseure von den Stärken deutscher Weiß- und Rotweine zu überzeugen. Als einziger Stand mit

10.04.2017

Generation Riesling mit grandiosen Aussichten in Berlin

… Über 180 Fachbesucher genossen eine Auswahl von rund 150 Weinen verschiedener Rebsorten und Geschmacksrichtungen - und die grandiose Aussicht auf die Spree und die Oberbaumbrücke!

24.03.2017

Generation Riesling am 3. April im Berliner Private Roof Club

… und Presse am 3. April 2017 eine Auswahl von rund 150 Weinen verschiedener Rebsorten und Geschmacksrichtungen.