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16.10.2018

Gewürztraminer

Geschichte In dem pfälzischen Weindorf Rhodt steht ein sortenreiner, etwa 400 Jahre alter Gewürztraminerweinberg.…

16.10.2018

Elbling

… Rarität übersteigt verständlicherweise das Angebot.Geschichte Der Elbling gehört zu den ältesten…

16.10.2018

Chardonnay

… zu Gebratenem ebenso wie zu herzhaftem Käse.Geschichte Wie viele andere alte Rebsorten hat auch der…

16.10.2018

Ökologischer Anbau

… keinen Schaden anrichten.Benutzen Ökowinzer andere Rebsorten?Das Rebsortenspektrum der ökologisch arbeitenden…

16.10.2018

Klima & Witterung

… einstellen. Die Gefahr, dass die spätreifen Rebsorten nicht die optimale Reife erlangen, besteht schon…

16.10.2018

Boden & Lage

… der Natur gespeichert. Diese aufgezeichnete Erdzeit-Geschichte kann auf Grund ihrer geographischen Eigenheiten…

16.10.2018

Geschichte

… Oppenheim.2.000 Jahre Weintradition Eine umfassende Geschichte über Wein könnte ganze Bibliotheken füllen.…

16.10.2018

Qualität im Glas

… Büchern sind unter anderem die Erntemengen, die Rebsorten und Mostgewicht sowie die Zu- und Verkäufe…

16.10.2018

Güteklassen

… neuerdings auch der Jahrgang sowie ausgewählte Rebsorten auf dem Etikett angegeben werden. Die…

16.10.2018

Mostgewichte

… Unterschiedliche Mindestmostgewichte für einzelne Rebsorten und Anbaugebiete geben nur einen Mindeststandard…