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11.02.2019

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… 2019 „Wein erleben“ kostenlos im DWI-GenießerShop bestellenSeminare - Schulungsprogramm für Handel, Gastronomie, Weinwirtschaft und Weingenießer 2019 Schulungsprogramm 2019Branchen-Informationen…

08.02.2019

Sensorik III-Seminar

… MaßnahmenPrädikatsweinprobeSüßweine im VergleichErinnerungsprobeTeilnehmerWeinfachleute aus Gastronomie, Handel und Weinwirtschaft; Voraussetzung ist das Zertifikat „Anerkannter Berater für Deutschen…

30.01.2019

Sekt-DE.pdf

… gibt es auch im Fach- und Onlinehandel, in gut sortierten Lebensmittelläden und immer öfter auch in der Gastronomie. Frisch ins Glas – Warum Sekt jung getrunken werden will Anders als Weine, die durch längeres…

23.01.2019

Sensorik II-Seminar

… beschreibenHarmonie von Wein und WasserMängel, Fehler, KrankheitenTeilnehmerWeinfachleute aus Gastronomie, Handel und Weinwirtschaft; Voraussetzung ist das Zertifikat "Anerkannter Berater für…

21.01.2019

Team

… über einen verantwortungsvollen Umgang mit Wein als Genussmittel. weiterlesenAbteilung Handel und GastronomieUdo Pawliza – Gastronomie, Fachhandel und Lebensmittelhandel sind wichtige Partner, mit…

21.01.2019

Riesling Fellowship

… der Erfahrung aus 45 Jahren ist Martin Lam heute als Wein- und Restaurantberater für die britische Gastronomie tätig. WeiterlesenKatsuyuki Tanaka, JournalistRiesling FellowKatsuyuki Tanaka ist Journalist…

21.01.2019

Abteilung Handel und Gastronomie

… Assistenz Marion von Kluge 06135 / 9323-205 MvK(at)deutscheweine.deHandel und Gastronomie Udo Pawliza 06135 / 9323-201 UP(a)deutscheweine.de Das Ressort „Aus- und Weiterbildung“ bietet…

21.01.2019

Berliner Weinszene

… Allerdings bleibt auch alles im Fluss. In Berlin ist nichts für die Ewigkeit, besonders in der Gastronomie. Dies gilt auch für die folgende Liste mit ebenso angesagten wie außergewöhnlichen Weinorten in…

21.01.2019

Martin Lam

…Martin Lam Martin Lam wuchs im Umfeld der gehobenen Gastronomie in Bristol auf und spielte später eine zentrale Rolle im Handel. Er arbeitete sich in seiner Lehrzeit vom Küchenjungen zum Küchenchef hoch und betrieb…

21.01.2019

Abteilung Marketing

… Metropolen wie Berlin, Hamburg, München, Köln oder das Ruhrgebiet. Zielgruppen sind hier neben Medien, Gastronomie und Handel insbesondere auch der moderne, gehobene, lebens- und genussorientierte Endverbraucher,…