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Suchergebnisse 111 bis 120 von 144

06.02.2017

Carpaccio vom Saumagen

Dazu Weißbrotscheiben reichen.

06.02.2017

„Kunschthäwwelfläsch“ (Kunsttopffleisch) nach Art des Hauses

Dazu passen gekochte, mehlige Kartoffeln.

23.11.2016

Erstmals Winzer-Glühwein aus allen Anbaugebieten gelistet

Winzerglühweine werden zunehmend beliebter. Immer mehr Winzer und Winzergenossenschaften haben Glühweine aus eigener Herstellung im Angebot, zum Teil in Bioqualität und vegan, mit hauseigenen

30.09.2016

Die 68. Deutsche Weinkönigin ist Lena Endesfelder von der Mosel

Die neue Deutsche Weinkönigin heißt Lena Endesfelder und kommt von der Mosel! Als neue Deutsche Weinprinzessinnen komplettieren Mara Walz aus Württemberg und Christina Schneider aus Franken das Trio

14.03.2016

Fachhandelspreis des Deutschen Wein­instituts geht 2016 nach Mainz

Der Gewinner des diesjährigen Fachhandelspreises, den das Deutsche Weininstitut (DWI) in Kooperation mit der Fachzeitschrift WEIN+MARKT vergibt, ist die Mainzer Weinfachhandlung „Weinraumwohnung“.

25.02.2016

Berufsschüler überzeugen mit Ideen im Wettbewerb WeinGastroKonzept

Mit über 20 teilnehmenden Berufsschulklassen und kreativen Beiträgen startete der erstmals durchgeführte Nachwuchswettbewerb WeinGastroKonzept des Deutschen Weininstituts (DWI) sehr erfolgreich. Der

17.11.2015

Winzer-Glühwein aus gutem Haus

Weinfreunde achten beim Glühweinkauf immer öfter auf Qualität und Herkunft. Dies haben auch die deutschen Winzer und Winzergenossenschaften erkannt. Sie bieten zunehmend Glühweine mit individuellen

16.11.2015

Weinjahrgang 2015 lässt Winzer schwärmen

Selten hat ein Weinjahrgang zum Abschluss der Lese so viel Lob erhalten, wie der 2015er. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, wird aus allen Anbaugebieten von eingebrachten Spitzenqualitäten

09.11.2015

Dynamischer Prozess: Zeitgeist prägt Weinkultur

Auf dem diesjährigen Parlamentarischen Abend im Haus der Ernährungs- und Landwirtschaft in Berlin lieferten Ergebnisse einer nicht repräsentativen Befragung, initiiert durch den Deutschen

20.09.2014

Sechs aus 13: Diese Kandidatinnen sind im Finale

Die sechs Finalistinnen bei der Wahl zur 66. Deutschen Weinkönigin stehen fest: Judith Dorst (Rheinhessen), Kathrin Schnitzius (Mosel), Anne Meinhardt (Saale-Unstrut), Julia Jakob (Rheingau), Janina