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24.09.2018

Tipp: Weinpräsentationen auf der eat&STYLE

… Verlieben: Mit diesen Schlagzeilen präsentiert das Deutsche Weininstitut (DWI) während der Foodfestivals…

24.09.2018

Herbst- und Weinfest mit Wandertheaterfestival in Radebeul

Seit 22 Jahren gehen der Wein und das Theater in Radebeul Hand in Hand. Das Internationale Wandertheaterfestival bereichert alljährlich das Herbst- und Weinfest, bei dem auch 200 Weine aus den

21.09.2018

Weinlese mit top Qualitäten in vollem Gange

…Die Hauptweinlese ist mittlerweile in allen deutschen Anbaugebieten in vollem Gange. Insbesondere in Baden, der Pfalz…

20.09.2018

Seminar: Der Kellerwirtschaft über die Schulter geschaut

Orange- und Natural Wines, Maische- oder teilweise Beeren-Gärung, bio bis dynamisch: Um den Überblick in der Weinwirtschaft zu behalten, ist es wichtig hinter die Kulissen blicken zu können:

19.09.2018

German Wine Academy Teilnehmer sehen neues Wein-Deutschland

Die XIV German Wine Academy (GWA) hat im September 2018 Hotelfachschullehrern und anderen Multiplikatoren aus verschiedenen Ländern die Möglichkeit gegeben, sich über Weine der 13 Anbaugebiete,

19.09.2018

Was mögen japanische Weinkonsumenten?

Der neue "Flavour and Varietal Preferences Japan Report 2017" analysiert die Vorlieben der japanischen Weintrinker hinsichtlich verschiedener Rebsorten, Weinstile und Weinbeschreibungen.

13.09.2018

Wer wird Deutsche Weinkönigin 2018?

…Für die Kandidatinnen der diesjährigen Wahl zur 70. Deutschen Weinkönigin wird es langsam spannend. Am Samstag, 22.…

12.09.2018

"Tag des offenen Weins" in München, Nürnberg und Leipzig

…Unter dem Motto "WeinEntdecker werden!" lädt das Deutsche Weininstitut (DWI) bundesweit bis zum 23. September zu…

11.09.2018

Ausschreibung_FNG_Thesis_Award_Nachhaltigkeit_2018.pdf

… Peer F. Holm ( Sommelier-Union Deutschland e.V.) Prof. Dr. Eckhard Jedicke (HS Geisenheim)…

10.09.2018

Höchstauszeichnung für zwei deutsche Winzergenossenschaften

…Die beiden bei der Sommerverkostung von Mundus Vini für deutsche Weine vergebenen Höchstauszeichnungen „Großes Gold“…