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06.12.2018

Mit Winzerglühwein durch den Winter: Produzentenliste 2018

In der winterlichen Glühweinsaison bieten immer mehr deutsche Weinerzeuger Glühweine aus eigener Herstellung an. Diese Winzerglühweine sind bundesweit auf den Weihnachtsmärkten und im Lebensmittel-

13.11.2018

151 deutsche "PIWI"-Weine ausgezeichnet

Dass Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWIS) nicht nur umweltfreundlich produziert werden, sondern auch geschmacklich überzeugen, möchte der PIWI International e.V. alljährlich durch den

29.10.2018

Flammkuchen mit Äpfeln und Nüssen

…WEINTIPP: ein halbtrockener oder lieblicher Riesling

10.10.2018

Statistik_2018-2019.pdf

… 26.617 ha 70,9 : 29,1 Riesling Müller-Thurgau Dornfelder Silvaner Grauburgunder Spätburgunder…

12.09.2018

Brombeer Panna Cotta

…WEINTIPP: milder Dornfelder

12.09.2018

Pflaume-Schinken-Röllchen

…WEINTIPP: trockene Rotweine, z. B. Dornfelder

12.09.2018

Drei-Käse-Brote

…WEINTIPP: trockene Rotweine, z. B. Dornfelder

06.07.2018

Siegerehrung beim 14. Internationalen Müller-Thurgau-Preis

195 Weine der Rebsorte Müller-Thurgau haben in diesem Jahr um die Gunst der Juroren gekämpft. Etwa die Hälfte der Anstellungen für den Müller-Thurgau-Preis 2018 kam aus Baden und ein Viertel aus

05.07.2018

Lamm im Bacon-Mantel

…WEINTIPP: trockener Dornfelder

05.07.2018

Schweinemedaillons in Cranberrysauce

…WEINTIPP: ein trockener Dornfelder