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01.01.1970

Woihinkel

…Geschmacksgeber sind Weißwein und Champignons. Leichte, etwas…

01.01.1970

Schäufele mit Löwenzahnsalat

… zum Kochen bringen. Den Wein, die Spickzwiebel und die…

01.01.1970

Zwiebelkuchen

WEINTIPP: Federweißer

01.01.1970

Kartoffelwaffeln mit Lauch

WEINTIPP: Federweißer

01.01.1970

Herbst-Bruschetta

WEINTIPP: Federweißer

01.01.1970

Kürbissüppchen

WEINTIPP: Federweißer

01.01.1970

Gefüllte Kalbsbrust

…Kraftvolle, gereifte Weine mit verhaltener Säure und dezentem Bukett…

01.01.1970

Eifler Reh im Champignonkopf mit Pfifferlingen

Weinempfehlung: Spätburgunder trocken

01.01.1970

Wildragout mit Spätzle

… Gut durchrühren und mit Rotwein und Essig ablöschen. Die…

01.01.1970

Fränkisches Mostsüpple

… und dann mit Geflügelbrühe, Wein und 250 ml Sahne auffüllen.…