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01.01.1970

Spinatsuppe mit Räucherlachsklößchen

… und säuremilde Kabinettweine, beispielsweise vom Gutedel,…

01.01.1970

Burgstadter Gerupfter

…Die Weinauswahl ist von der Duft- und Geschmacksintensität des…

01.01.1970

Dillküchlein mit Räucherlachs

…Hier benötigt man Weine mit mäßiger Säure und etwas betontem Bukett,…

01.01.1970

Gekochte Rinderbrust mit Bouillonkartoffeln

…Etwas kraftvolle Weine mit feiner Säure und zart süßender Wirkung des…

01.01.1970

Woihinkel

…Geschmacksgeber sind Weißwein und Champignons. Leichte, etwas…

01.01.1970

Schäufele mit Löwenzahnsalat

… zum Kochen bringen. Den Wein, die Spickzwiebel und die…

01.01.1970

Zwiebelkuchen

WEINTIPP: Federweißer oder einen restsüßen Riesling

01.01.1970

Kartoffelwaffeln mit Lauch

WEINTIPP: Federweißer, Silvaner oder Gutedel

01.01.1970

Herbst-Bruschetta

WEINTIPP: Federweißer oder einen trockenen Grauburgunder

01.01.1970

Kürbissüppchen

WEINTIPP: Federweißer oder ein Muskateller halbtrocken