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14.11.2018

Silvaner

… Baden, Franken, an der hessischen Bergstraße, an der Nahe und in Saale-Unstrut zu den „Classic“-Rebsorten.BedeutungBereits 1659 wurden Silvaner-Rebstöcke erstmals in Castell bei Würzburg…

14.11.2018

Grauburgunder

… Nahewinzer über 300. In acht von dreizehn deutschen Anbaugebieten zählt der Grauburgunder zu den „Classic“-Rebsorten.

14.11.2018

Weißburgunder

… die Pfalz mit jeweils ca. 1.300 Hektar. Außerdem zählt er in 9 von 13 deutschen Anbaugebieten zu den „Classic“-Rebsorten.

01.11.2018

Pilze, Kürbis & Wein

…e geschmackliche Verwandt­schaft zu jungen Rübchen aufweisen, gehen mit Grauburgunder, aber auch mit Riesling Classic eine ideale Verbindung ein. Eingelegter Kürbis ist als „Kürbis süß-sauer“ eine beliebte Variante…

01.11.2018

Wein probieren

Classic - hat Klasse, schmeckt Klasse Seit dem Jahrgang 2000 steht der Begriff Classic für überdurchschnittliche Qualitätsweine, die harmonisch trocken schmecken und sich zu vielen Speisen kombinieren lassen.Selection…

01.11.2018

Typenweine

… die laut entsprechenden Verordnungen nach festgelegten Bestimmungen hergestellt werden.Classic und Selection Zu den wichtigsten Typenweinen zählen die Classic- und Selectionsweine. Beide müssen…

01.11.2018

Alpen Cup

… deutscher Weine zu befassen und sich untereinander zu messen. Der Sieger wurde zur „Sommelier-Spring-Class“ - einem 5-tägigen Treffen von Sommeliers aus aller Welt - eingeladen (Video).  In der…

01.11.2018

Sommelier-Cup

… Wert von mehr als 3.000€. Als Sieger des Sommelier-Cups wurde Jo Wessels außerdem zur „Sommelier-Summer-Class“ in Geisenheim – ein Treffen von Sommeliers aus aller Welt, organisiert vom Deutschen Weininstitut…

26.10.2018

Inhouse-Schulungen_2019.pdf

… – empfohlen als idealer Weinbegleiter Zu meinem „2014er Silvaner, trocken“, empfehle ich Original SELTERS Classic. Judith Dorst Weingut Dorst Rheinhessen Rheinhessische Weinkönigin, deutsche Weinprinzessin 2014/2015…

26.10.2018

Seminare_2019.pdf

… – empfohlen als idealer Weinbegleiter Zu meinem „2014er Silvaner, trocken“, empfehle ich Original SELTERS Classic. Judith Dorst Weingut Dorst Rheinhessen Rheinhessische Weinkönigin, deutsche Weinprinzessin 2014/2015…