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17.01.2020

Erste „German Wine Professionals“ graduiert

Das Deutsche Weininstitut (DWI) überreichte am 11. Januar den ersten 16 Absolventinnen und Absolventen des neuen Lehrgangs "German Wine Professional" ihre Urkunden. Der 21-monatige, berufsbegleitende

18.12.2019

WeinIntern_1_20_Web.pdf

… Spracherkennungsysteme weiterentwickelt. APP! Podcasts Die DWI-Podcasts mit Schulungsleiter Manuel Bretschi werden 2020 fortgesetzt. Die Schulungsabteilung interviewt dafür etwa einmal pro Monat Protagonisten…

27.11.2019

Audio/Video

… ein Glas Wein. ReinhörenWein-Themen als Podcast Weinwissen, Experten-Tipps, Genuss-Trends: Manuel Bretschi, Ressortleiter Aus- und Weiterbildung im DWI, macht Lust auf Weinerlebnisse! Reinhören

04.11.2019

Abteilung Handel und Gastronomie

… Andreas Kaul 06135 / 9323-207 AK(at)deutscheweine.de Ressortleitung Aus- und Weiterbildung Manuel Bretschi 06135 / 9323-202 MB(at)deutscheweine.deAssistenz Kirstin Denzer 06135 / 9323-204…

23.10.2019

Seminare_2020.pdf

… Seminare 33 34 W i r s t e l l e n u n s vo r W i r s t e l l e n u n s vo r 35 Manuel Bretschi Erfahrener Sommelier aus der Sternegastronomie mit Stationen im In- und Ausland, sowie Praktika und…

23.10.2019

Inhouse-Seminare_2020.pdf

… E I N P R O F I S A ) G R U P P E N SWE IMR I N NN P SR O S TAERLEL W E NE IU V FOI RS 15 Manuel Bretschi Erfahrener Sommelier aus der Sternegastronomie mit Stationen im In- und Ausland, sowie Praktika und…

09.10.2019

Deutsche Weine auf der CHEF-SACHE 2019 in Düsseldorf

Das DWI war in diesem Jahr erneut Drei-Sterne-Partner der School of Wine auf der CHEF-SACHE, der Branchenmesse der deutschen Hotellerie und Gastronomie, die am 29. und 30. September auf dem Areal

09.07.2019

Geschäftsbericht2018web.pdf

… A ABTEILUNG HANDEL UND GASTRONOMIE Leitung Udo Pawliza -201 up@deutscheweine.de Leitung Manuel Bretschi -202 mb@deutscheweine.de Seminare Moritz Volke -203 mv@deutscheweine.de Assistenz Kirstin…

11.06.2019

Angehende German Wine Professionals sind hochmotiviert

20 Teilnehmer aus dem gesamten Bundesgebiet und der Schweiz, überwiegend aus Gastronomie und Handel, lassen sich derzeit zu Experten der deutschen Weinwirtschaft schulen. Im April 2018 startete der

06.05.2019

Erster Wettbewerb für chinesische Sommeliers in Shanghai

Initiiert vom Deutschen Weininstitut fand am 27. April erstmalig das Finale des Wettbewerbs "First China's Best Sommelier Competition of German Wine" in der Metropole Shanghai statt. Unter den 14