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09.07.2018

9. Internationaler Bioweinpreis 2018

Bereits zum neunten Mal fand die internationale Weinprämierung unter Leitung des Sensorik-Experten Martin Darting statt. Im Jahr 2018 nahmen Winzer und Händler aus 28 Ländern mit 1.086 Bioweinen an

05.07.2018

Überbackener Spargel mit Bärlauch-Pesto

…WEINTIPP: trockene Weine mit Würze oder Kräuternoten, etwa Silvaner oder auch Sauvignon Blanc

27.06.2018

Geschaeftsbericht_2017.pdf

…es zudem geführte Verkostungen zu Themen wie „Good-Better-­ Silvaner“, „License to Sparkle“, „Organic“, „You call it…

15.06.2018

Jungwinzer verrät Erfolgsgeheimnis an "Picknick mit Vergnügen"

Anlässlich der bundesweiten Präsentationen "Picknick Mit Vergnügen", interviewten die Veranstalter einen der ausstellenden Jungwinzer: Daniel vom Weingut Gemünden gibt darin Einblicke in seine

04.06.2018

Deutsches Weininstitut zeichnet vier weitere „Riesling Fellows“ aus

Das Riesling Fellowship zeigte sich am gestrigen Abend hocherfreut über die Teilnahme von deutschen Spitzen-Rieslingproduzenten und asiatischen Wirtschafts- und Pressevertretern an einem Galadinner

30.05.2018

Decanter World Wine Awards 2018: Rheingau Riesling Best in show

An 50 Weine mit einer Bewertung von mindestens 95 (von 100 möglichen Punkten) vergaben die Juroren der Decanter World Wine Awards 2018 die Höchstauszeichnung Platinum Best in show. Diese ging auch an

28.05.2018

Nachgefragt: Diese Rebsorten sind besonders beliebt

Wie entwickelt sich die Nachfrage bei Genossenschaften, Kellereien und Weingütern für Flaschenwein unterschiedlicher Rebsorten? Eine Konjunkturanalyse von Prof. Simone Loose der Hochschule

17.05.2018

#CulinaryGermany überzeugt mit heimischen Weinen in Italien

Die crossmediale Themenkampagne "Culinary Germany" machte zuletzt in Mailand, Italien, vor 30 ausgewählten Medienvertretern Station. Das Thema Wein spielte dabei eine zentrale Rolle. Dafür sorgte

16.05.2018

Premiere: Generation Riesling in Prag

Erstmalig präsentiert sich die Generation Riesling (GR) am 29. Mai mit einem Gemeinschaftsstand auf der "International Wine Show Prag" (IWSP). Acht GR-Mitglieder stellen sich im Hilton Hotel dem

14.05.2018

Was geht bei Wein und Keks? Das sagt Kekstesterin Anne Seubert!

Anne Seubert von Brands & Places aus Berlin, Genussbotschafterin und unabhängige Kekstesterin mit dem Blog kekstester.de, hat auf unsere Fragen zu deutschen Weinen geantwortet. Und zu dreien ihrer