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12.09.2018

Bananen-Petersilien-Waffeln mit Blaubeeren

…WEINTIPP: Scheurebe Auslese oder Silvaner Auslese

20.08.2018

Schweizer Pop-up Restaurant glänzt mit deutschen Weinen

Das vom Deutschen Weininstitut (DWI) in Zusammenarbeit mit dem Partner „The Hide Hotel Flims“ umgesetzte Pop-up Restaurant „The hidden garden“ in den Räumlichkeiten des Zürcher Restaurants Smith and

08.08.2018

Diplomaten-Sortiment: Top25 ausgewählt

Auf zahlreichen Empfängen, Banketten, Diners oder anderen Anlässen rund um den Globus bietet das Auswärtige Amt seinen Gästen deutsche Weine an. Um die Auswahl zu erleichtern, haben das Auswärtige

13.07.2018

Zürich: Orientalisches Flair und deutsche Weine

Vom 19. Juli bis 11. August findet im Pop-up Restaurant "The hidden garden" ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art statt: Eine Auswahl von zwanzig deutschen Weinen trifft auf orientalisch

12.07.2018

Wein-Biking in München

Bei strahlendem Sonnenschein fand am vergangenen Sonntag in München die zweite Ausgabe des 'Generation Riesling' #weinbiking statt, einer Radtour für Deutschweinfreaks, Sommeliers, Gastronomen,

09.07.2018

9. Internationaler Bioweinpreis 2018

Bereits zum neunten Mal fand die internationale Weinprämierung unter Leitung des Sensorik-Experten Martin Darting statt. Im Jahr 2018 nahmen Winzer und Händler aus 28 Ländern mit 1.086 Bioweinen an

05.07.2018

Überbackener Spargel mit Bärlauch-Pesto

…WEINTIPP: trockene Weine mit Würze oder Kräuternoten, etwa Silvaner oder auch Sauvignon Blanc

27.06.2018

Geschaeftsbericht_2017.pdf

…es zudem geführte Verkostungen zu Themen wie „Good-Better-­ Silvaner“, „License to Sparkle“, „Organic“, „You call it…

15.06.2018

Jungwinzer verrät Erfolgsgeheimnis an "Picknick mit Vergnügen"

Anlässlich der bundesweiten Präsentationen "Picknick Mit Vergnügen", interviewten die Veranstalter einen der ausstellenden Jungwinzer: Daniel vom Weingut Gemünden gibt darin Einblicke in seine

04.06.2018

Deutsches Weininstitut zeichnet vier weitere „Riesling Fellows“ aus

Das Riesling Fellowship zeigte sich am gestrigen Abend hocherfreut über die Teilnahme von deutschen Spitzen-Rieslingproduzenten und asiatischen Wirtschafts- und Pressevertretern an einem Galadinner