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04.12.2018

Wein & Genuss im Upper Rhine Valley

… Speck, dazu Weine aus eigenem Anbau, Riesling und Silvaner, Gewürztraminer und Burgunder. Bei Weinfesten und…

04.12.2018

Februar

… beim Optiker, Spätburgunder im Modegeschäft oder Silvaner im Schuhladen und lernt dabei nicht nur die…

04.12.2018

Seminare_2019.pdf

… vorab gerne! • Die Herkunft macht‘s – Rieslinge und Silvaner der Selection Rheinhessen als Terroir-Botschafter …

23.11.2018

Falstaff Wein Guide Deutschland 2019: Zweimal 100 Punkte

Zwei 2017er Trockenbeerenauslesen aus Franken und dem Rheingau stehen im Falstaff Wein Guide 2019 mit der Höchstbewertung 100 Punkte. Die Auszeichnung "Kollektion des Jahres" vergab der vor wenigen

14.11.2018

Portugieser

… viele alte Rebbestände. Blaue Zimmettraube und Grüner Silvaner sind nach jüngsten Erkentnissen des…

14.11.2018

Trollinger

… heimisch und die deutsche Sortenbezeichnung „Blauer Trollinger“ etablierte sich in dem Gebiet, wo der…

14.11.2018

Lemberger

… Sekt gilt als besondere Rarität.Geschichte „Blauer Limberger“ ist der Name, unter dem die Rebsorte…

14.11.2018

Regent

… in der Südpfalz gelang im Jahr 1967 die Kreuzung aus (Silvaner x Müller-Thurgau) x Chambourcin. Die französische,…

14.11.2018

Domina

… Brombeeren Diese Kreuzung aus den Sorten Blauer Portugieser und Spätburgunder wurde 1927 von Peter…

14.11.2018

Müller-Thurgau

… ist eine  Kurzfassung der Worte Riesling und Silvaner. Diese beiden Sorten sah man lange Zeit als Eltern…