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06.12.2018

Mit Winzerglühwein durch den Winter: Produzentenliste 2018

In der winterlichen Glühweinsaison bieten immer mehr deutsche Weinerzeuger Glühweine aus eigener Herstellung an. Diese Winzerglühweine sind bundesweit auf den Weihnachtsmärkten und im Lebensmittel-…

06.12.2018

Württemberger Winzer erhält "Bubbly Awards" für Winzersekt

Der Württemberger Winzer Horst Stengel aus Weinsberg hat im Rahmen der 'Worlds Finest Glass of Bubbly Awards 2018' vier Auszeichnungen errungen. Zuletzt hatte die Wein- und Sektkellerei im Rahmen…

04.12.2018

Seminare_2019.pdf

Seminare Schulungsprogramm für Handel, Gastronomie, Weinwirtschaft und Weingenießer 2019 2 I N H A LT MIT DEM DWI WEINFIT WERDEN! Vorwort 3 a) Seminare für Weingenießer 4 Weingenießerseminar…

03.12.2018

Weinwinter in Birkweiler und WinterWeihnacht in Sommerach

Der pfälzische Weinort Birkweiler lädt am zweiten Adventswochenende zum Weinwinter ein und die fränkische Weinbaugemeinde Sommerach am dritten Adventswochenende zur Winter Weihnacht. An beiden…

30.11.2018

Der Weinjahrgang 2018 in den Anbaugebieten

Der diesjährige Weinjahrgang hat bundesweit erstklassige Qualitäten hervorgebracht. Derzeit hoffen viele rheinland-pfälzische Winzer noch auf eine erfolgreiche Eisweinlese, die im vergangenen Jahr so…

30.11.2018

ThinkTank: Forum Generation Riesling am Mittelrhein

Das zehnte "Forum Generation Riesling" fand im November im Weingut Matthias Müller in Spay am Mittelrhein statt. Sechzig junge Verantwortungsträger aus der Weinbranche trafen sich zum Ideen-Austausch…

28.11.2018

Vinum Sekt Award 2018: Weingut Reverchon mit Sekt des Jahres

Der „Sekt des Jahres 2018“ beim Vinum Sekt Award 2018 kommt vom Weingut Reverchon von der Saar und das sächsische Staatsweingut Schloss Wackerbarth gewinnt den Titel „Bester Sekterzeuger…

28.11.2018

Aktueller Marktbericht China 2018

Basierend auf aktuellen Umfragen bietet der "China Landscapes Report" von Wine Intellicence einen detaillierten Überblick des Konsum- und Kaufverhaltens regelmäßiger Weingenießer.

26.11.2018

Globaler Weinkonsum leicht gestiegen

Der weltweite Weinkonsum ist im vergangenen Jahr um zwei Mio. Hektoliter auf 244 Mio. Hektoliter angestiegen. Dies gab das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der neuesten Schätzungen der…

26.11.2018

Ente mit Glühwein-Rotkohl

WEINTIPP: ein trockener Spätburgunder Barrique oder ein trockener St. Laurent