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18.10.2019

Neue Weinmarkt-Statistiken erschienen

Die Publikation des Deutschen Weininstituts (DWI) "Deutscher Wein - Statistik", die hierzulande als eine der umfangreichsten, regelmäßig erscheinenden Datensammlungen zum deutschen und weltweiten

18.10.2019

Wein- und Tourismusmesse "WeinTour" erstmals in Essen

Essen wird am 19./20. Oktober zur Weinhauptstadt des Ruhrgebiets: 80 Weinerzeuger mit mehr als 600 Weinen präsentieren sich gemeinsam mit touristischen Partnern aus den 13 deutschen Weinbaugebieten.

17.10.2019

Pilze, Kürbis & Wein

… Solistisch lässt sich Kürbis bei Tisch am besten mit einem feinfruchtigen Weißburgunder oder auch…

17.10.2019

Wein probieren

… - Weinlagerung ohne Keller Wie lässt sich Wein am besten lagern? Und wann genießt man welchen…

17.10.2019

Spätburgunder

… und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Am besten gedeiht sie in sogenannten Rieslinglagen, also in…

17.10.2019

Lemberger

… die Zurückdrängung von Massenträgern und die Verbreitung bester Rebsorten (wie dem Lemberger) im Königreich…

17.10.2019

Müller-Thurgau

… und schmeckt in den ersten Jahren nach der Ernte am besten. Hier und da werden auch „sur lie“-Weine angeboten,…

17.10.2019

Gutedel

…GenussDie frischen Kneipweine schmecken jung getrunken am besten, gehobenere Qualitäten haben ein gewisses…

17.10.2019

Gewürztraminer

… Die rege Beteiligung an Wettbewerben um die besten Traminerweine, wie sie von den Südtirolern und…

17.10.2019

Elbling

… stellt, so erhält sie auf Muschelkalk doch am besten ihre typische Frische. Die Sorte verlangt…