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14.11.2018

Lemberger

… die Zurückdrängung von Massenträgern und die Verbreitung bester Rebsorten (wie dem Lemberger) im Königreich…

14.11.2018

Regent

… Kreuzungen mussten über Jahre selektioniert und die besten Einzelstöcke vermehrt werden. Erste Pflanzungen in…

14.11.2018

Saint Laurent

… und reift zeitig. Insofern werden nur mittlere Lagen beansprucht. Allerdings lassen kühle Lagen die…

14.11.2018

Qualität-Standards

… bereits als solche „geboren“, weil sie aus bestimmten Lagen oder Betrieben stammen. Es gibt weder Namen noch…

14.11.2018

Qualität im Glas

… amtliche Prüfungsnummer, die die Prüfkommission beim Bestehen des Weines vergibt, muss auf dem Etikett vermerkt…

14.11.2018

Klassifikationsmodell

… der VDP-Klassifikation ist es, die Wertigkeit der besten Lagen Deutschlands festzulegen, den Erhalt einer…

14.11.2018

Müller-Thurgau

… und schmeckt in den ersten Jahren nach der Ernte am besten. Hier und da werden auch „sur lie“-Weine angeboten,…

14.11.2018

Silvaner

… meistgepflanzte Sorte Deutschlands. Heute, in den besten Lagen Frankens gepflanzt, zieht er mehr und mehr das…

14.11.2018

Weißburgunder

… und kräftige Böden sowie exponierte, trocken-warme Lagen. Die Sorte bereitet im Anbau wenig Probleme und kann…

14.11.2018

Gutedel

…GenussDie frischen Kneipweine schmecken jung getrunken am besten, gehobenere Qualitäten haben ein gewisses…