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01.01.1970

Rehnierchen mit Pfifferlingen

… bestreuen. Beilagen:Dazu Bandnudeln - am besten Safrannudeln - und einen grünen Salat servieren.

01.01.1970

Wallerouladen mit Wirsing

… zubereiten, Waller schmeckt jedoch mit Wirsing am besten.

01.01.1970

Schäufele mit Löwenzahnsalat

… schmecken am besten mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln und mit Feld-…

01.01.1970

Döppcheskoche mit Speck

…sem Rezept von der Ahr passt ein trockener Frühburgunder am besten.

01.01.1970

Blaue Zipfel

… gründlich von Sand und anderem Schmutz befreien, am besten mit einem nur leicht feuchten Küchentuch oder einem…

01.01.1970

Odenwälder Apfelauflauf

…Schmeckt warm am Besten!

01.01.1970

Schweinemedaillons mit Äpfeln

…Dazu passt ein gereifter, trockener Riesling am Besten.

01.01.1970

Crêpinette vom Schönfelder Saibling an Minigemüsetarte und Rieslingschaum

… Blätterteig gemäß Backzeitangabe backen – am besten zwischen zwei gefetteten Blechen, damit er überall…

01.01.1970

Ofenschlupfer

… Eiklar gesondert zu steifem Schnee schlagen.Die Apfelscheiben, Sultaninen und den Eischnee…

01.01.1970

Zimtwaffeln mit Glühweincreme

… Minuten ruhen lassen.7. Ein Waffeleisen mit Öl besteichen und die Waffeln ausbacken.8. Die Glühweincreme…