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16.10.2018

Chardonnay

… ein Riesling. Randlagen sind demnach ungeeignet. Am besten gedeiht er auf tiefgründigen, kalkigen und warmen…

16.10.2018

Ökologischer Anbau

… Heft, das durch eine anspruchsvolle Gestaltung und beste Balance zwischen stimmungsvollen Fotos und tiefer…

16.10.2018

Arbeit im Weinberg

… Düngung und Begrünung der Rebzeilen können die besten Möglichkeiten für die Reben geschaffen und eine…

16.10.2018

Klima & Witterung

… Rebsorten nicht die optimale Reife erlangen, besteht schon lange nicht mehr. Mit ihren traditionellen…

16.10.2018

Boden & Lage

… Zusammenspiel von Lagen, Klima und Winzer Die besten Voraussetzungen für den Weinbau in Deutschland…

16.10.2018

Qualität im Glas

… amtliche Prüfungsnummer, die die Prüfkommission beim Bestehen des Weines vergibt, muss auf dem Etikett vermerkt…

16.10.2018

Weinprobe

… auf 7 bis 8 Grad Celsius kühlen, Rotwein am besten bei etwa 16 Grad Celsius anbieten.Wer es genau…

16.10.2018

Weinlagerung

… - ohne Keller? Wie lässt sich Wein am besten lagern? Und wann genießt man welchen Wein?…

16.10.2018

Weinarten

… getrunken schmecken Rosé und Weißherbst einfach am besten, denn in den ersten Jahren kommen die ausgeprägten…

16.10.2018

Edelsüße Spezialitäten

… eher eine helle Farbe behalten.Zur Lagerung Bestens geeignet Je nachdem wie süß die Trauben bei der…